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嫩豆腐一块、里脊肉50g、蒜3粒、葱2根、油10毫升、老抽小半勺、盐小半勺、水150毫升、水淀粉10毫升 。
里脊肉剁碎，豆腐切小块 。
油热放入里脊肉，炒一会，加小半勺老抽，翻炒上色 。
锅中放入150毫升水，煮开 。
【豆腐怎么炒出来才好吃,豆腐怎样炒来好吃】放入豆腐，继续煮，加点盐，起锅加点水淀粉即可 。
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