慈菇是生长在池塘，溪流，浅湖区域的草本淡水菌类，虽然吃起来味道不错，但是在吃之前一定要经过彻底清洗处理，才能避免细菌脏物的污染，那么慈菇怎么洗和处理呢?
慈菇怎么洗和处理
用清水冲干净慈姑表面上所粘的泥土，用温水浸泡一下，让慈姑的表皮变软后，把慈姑表面的一层剥掉，等到慈姑露出比较白的肉就可以了 。
如果在清洗慈菇的时候，有一些慈菇用手没有办法洗干净，这时候可以准备好一把牙刷，用牙刷把慈姑表面的泥土还有其他的脏东西全部刷干净就可以了 。
吃慈菇有什么好处
利尿消肿
吃慈姑可以帮助人体消除掉体内毒素，还可以解决掉多余的水分，这样就可以帮助促进人体的血液，还可以促进水分的新陈代谢，所以说慈姑可以起到利尿、消肿的效果 。
滋阴润肺
慈菇有滋阴润肺的功效，可以很好的消除掉人体中存在的肺燥和肺热，让人感觉呼吸顺畅舒适 。
增强身体免疫力
慈菇的解毒功效很明显，可以很好的增加免疫细胞的活性，将体内的有害物质一一地去除，促进血液的新陈代谢，增强身体的免疫力，减少生病的几率 。
慈菇和什么一起吃最好
慈菇烧鸭肉
1.准备好鸭胸肉、慈菇、黑胡椒汁，姜、黄酒、盐 。
2.首先把鸭胸肉洗干净，切成大片，一定要把脂肪厚的鸭皮部分以及鸭肉完全分开 。3.把慈菇洗干净，去皮之后切成片 。
4.在锅中倒上一点油，等到油烧热之后，把姜片放下去，爆香之后放进鸭皮中，翻炒1-2分钟，等到出油之后，再倒入慈菇片，翻炒两分钟就可以把鸭肉和黑胡椒汁，一起倒入到锅中，翻炒几下之后倒入黄酒 。
5.在锅中倒点水，覆盖到所有原料1/3处的时候，调成中火，开盖折合后收汁，等到汁浓稠的时候加入少许盐，最后淋上麻油，就可以出锅了 。
慈菇烧五花肉
主料：慈姑适量 五花肉适量
1、五花肉切成块，慈姑削去皮洗干净，切成块，备用 。
2、在锅里面放入油，放入白糖，让白糖慢慢融化，加入五花肉进行翻炒，等到肉变成白色，加入老抽炒一会 。
3、在锅里面加入清水，放入八角、葱姜、盐 。
4、等到熟沸腾之后，再煮10分钟，然后放入慈姑，用小火焖煮 。
【慈菇怎么洗和处理 吃慈菇有什么好处】5、煮大约30分钟后，用大火收汁，就可以出锅了 。

• 吃黑枸杞会拉肚子吗 吃黑枸杞拉肚子怎么办
• 不重装系统怎么使电脑运行更快
• 菠萝蜜籽怎么吃怎么煮,如何煮菠萝蜜籽
• 怎么使用万用表,万用表使用教程
• 用报纸怎么擦玻璃干净,用报纸怎样擦玻璃干净
• 如果自家养的猫抓到了人，应该怎么处理？
• 威露士洗手液怎么打开,威露士洗手液怎么打开?
• 铜发黑怎么处理,黄铜发黑怎么处理
• 狂躁症不治疗会怎么样
• 怎样清除双面胶的底胶,双面胶怎么去除