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小乌贼干的处理方法大揭秘

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小乌贼干是一种美味的海鲜食品 ， 口感鲜美 ， 营养丰富 ， 深受广大食客的喜爱 。然而 ， 由于小乌贼干的制作过程繁琐 ， 所以很多人不知道如何处理小乌贼干 。今天 ， 我们就来一起揭秘小乌贼干的处理方法 ， 让大家能够轻松制作出美味的小乌贼干 。
材料准备

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制作小乌贼干需要准备以下材料：
1. 小乌贼干
2. 盐
3. 红辣椒
4. 姜片
5. 料酒
6. 清水
操作步骤

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1. 清洗小乌贼干
首先 ， 我们需要将小乌贼干清洗干净 。将小乌贼干放在清水中浸泡30分钟 ， 然后用清水冲洗干净 。
2. 煮小乌贼干
将清洗干净的小乌贼干放入锅中 ， 加入适量的清水 ， 加入姜片和料酒 ， 然后煮沸 。煮沸后 ， 将小乌贼干捞出放在盘子里备用 。
【小乌贼干的处理方法大】3. 调味
将红辣椒切成小块 ， 放入锅中煸炒 ， 然后加入适量的盐和少许清水 ， 煮沸后 ， 将煮好的小乌贼干放入锅中 ， 煮2-3分钟即可 。
4. 烘干
将煮好的小乌贼干放在烤箱中 ， 烤箱温度设置为60度 ， 烤制2-3小时 ， 直到小乌贼干完全干燥 。
小结

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小乌贼干是一种美味的海鲜食品 ， 制作过程虽然繁琐 ， 但是只要按照上述步骤进行操作 ， 就能够轻松制作出美味可口的小乌贼干 。希望大家能够尝试制作 ， 享受美食的乐趣 。

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