冬天到来 , 很多人都知道冬天有数九寒天吧 , 数九从哪一天开始呢?想必很多人并不了解吧 , 下面一起来看看吧!
数九从哪一天开始
数九从冬至节气开始 。
数九是二十四节气之外的一个民间节气 , 和三伏天相对 , 一个为全年中最热的一段时期 , 一个为全年中最冷的一段时期 , 数九从每年冬至逢壬日开始 , 每九天算一“九” , 一直数到“九九”八十一天 , “出九”气候就变得温暖了 。
数九到哪一天结束
从冬至节气开始数到九九八十一天结束 。
古代时 , 取暖设备较为简陋 , 北方地区的冬天非常寒冷 , 这种天气也被认为是天灾 , 让人感到恐惧 , 为了度过漫长的冬天 , 遂发明以“数九”方法消遣 , 后来就一直传承下来 , 成为了中国传统文化的一部分 。
数九天是什么意思
数九天:全年中最冷的一段时期 。
在中华传统文化中 , 以九为极数 , 有最大、最多的意思在里面 , 九个九就到了最大的期限 , 古人觉得过了九九八十一天后 , 春天肯定已经到来 。到了“九尽桃花开”的时期 , 天气暖和 。温度就要开始回暖了 。
数九入伏吃饺子
最初是为了达到食物养生的目的 , 演变到后来就变成了继承和发扬传统文化习俗了 。
数九吃饺子
数九是一年中最冷的时期 , 饺子热乎 , 此时吃一些饺子可以温暖身体 , 帮助御寒和平安过冬 , 而且饺子制作简便 , 家家户户都吃得起 , 是全民庆祝过冬的理想食物 。
入伏吃饺子
伏天是一年中最热的一段时期 , 此时气温高、天气潮湿、闷热 , 此时刚刚收麦 , 市面上新麦流通 , 用新麦做些饺子吃 , 养生滋补又可以应节 。
数九吃什么
主食:
冬季可适当增加主食(米饭、面食等)的摄入量 。主食为碳水化合物 , 较易转化为热能 。
奶、蛋、肉和豆类:
按照营养学家推荐的每人每日蛋白质的摄入量为1.0~1.2克/公斤体重 , 且应以优质蛋白为主 , 包括奶、蛋、肉和豆类及其制品 。优质蛋白含人体所必需的氨基酸量较高 , 是核蛋白、激素、酶和抗体的重要组成部分 。
辣椒:
辣椒富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等营养素 。研究发现 , 辣椒所含的辣椒素 , 可增加胃酸分泌 , 增强食欲 , 还能使人心跳加快 , 毛孔张大 , 皮肤毛细血管扩张 , 血流加快 。
羊肉:
羊肉“味甘 , 大热” , 有益气补虚、温中暖下之功效 , 对预防肺部感染、支气管炎、哮喘、贫血、腰膝酸软及诸多虚寒证也有益处 。
大枣:
大枣含蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素及微量元素 。常吃红枣可防气血不足、营养不良、脾胃虚弱和保护肝脏 , 增强肌力和免疫力 。
大葱:
大葱能祛风解表 , 清肺健胃 , 软化血管 。冬春季多吃些大葱 , 对预防呼吸道、消化道疾病和动脉硬化均有益处 。
蒜苗:
蒜苗富含维生素C和杀菌素 , 常吃蒜苗可预防各种急、慢性传染病 , 对动脉硬化、贫血、冻疮及消化系统等疾病不无裨益 。
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