文章插图
1、准备食材：花生苗、瘦肉、油、盐、生抽、料酒、葱、姜 。
2、猪肉切丝 ， 加入生抽、料酒、盐拌匀 ， 腌制10分钟左右 。
3、将花生芽的根须切掉 ， 清洗干净切好备用 。
4、油锅烧热 ， 炒香蒜末和姜末 。
5、将倒入腌制的肉片 ， 大火爆炒 ， 至表面变色 。
6、将花生芽倒进去一起翻炒片刻 ， 加盐调味 。
【花生苗怎么炒着好吃,花生苗能炒着吃吗】7、翻炒均匀出锅即可 。

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