文章插图
【西兰花蒸吃需要焯水吗,西兰花焯水多久可以直接吃】不需要 。水煮西兰花是最为常见的做法，需要焯水后才可食用，其次凉拌、爆炒西兰花也需要将西兰花焯水，但蒸吃西兰花则不要焯水，蒸的过程中西兰花通过高温既能杀菌杀虫，还能去除苦涩的草酸味，保留脆爽口感，如果蒸之前进行焯水，西兰花稍微蒸一下，就会变得软烂，容易蒸过头，导致口感和营养下降 。

• 西兰花怎么存放不变黄,西兰花怎样存放才不发黄
• 西兰花煮黄了还能吃吗,西兰花煮久了变黄了还能吃吗
• 西梅的味道是酸还是甜,西梅是酸甜的吗
• 西梅和李子哪个更营养,西梅比李子好吃吗
• 西梅很酸放久了会甜吗,西梅放久了会变甜吗
• 西梅可以放大米里面吗,西梅汁要放冰箱吗
• 西梅里面黑了是坏了吗,坏掉的西梅是什么样子的
• 西梅上面的霜可以吃吗,西梅皮上的白霜可以吃吗
• 如何判断瓜子是否有滑石粉,西瓜子有滑石粉吗
• 烤麸是什么东西做的,烤麸的原料