西红柿软了是不是坏了,西红柿软了一块是坏了吗


西红柿软了是不是坏了,西红柿软了一块是坏了吗

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【西红柿软了是不是坏了,西红柿软了一块是坏了吗】不一定 。西红柿成熟后细胞就会慢慢脱水 , 随着水分慢慢渗透出来之后西红柿的手感也会变得越来越软 , 而且高温条件下也会加快西红柿水分的渗透 。西红柿变软了有可能是因为西红柿储存不当或放置时间过长造成的 , 并不一定是坏了 。


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