玉米炸脆口，里嫩外酥的做法大 _经验常识

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玉米炸脆口，里嫩外酥的做法大揭秘！
玉米是一种非常常见的食材，不仅可以用来煮粥、蒸熟后当作小吃，还可以做成炸脆口的美食。如何让玉米炸出里嫩外酥的口感呢？下面就来详细介绍一下。
材料：
1. 玉米粒 200克
2. 面粉 100克
3. 鸡蛋 2个
4. 盐适量
5. 油适量
步骤：
1. 将玉米粒放入锅中，加入适量水，用中火煮熟。
2. 煮熟后捞出，沥干水分，放入碗中备用。
3. 取一个大碗，打入鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀。
4. 将面粉倒入另一个碗中。
5. 将煮熟的玉米粒放入鸡蛋液中，用筷子搅拌均匀。
6. 将鸡蛋液裹住的玉米粒放入面粉中，用手搓揉均匀，使面粉完全粘在玉米粒上。
7. 取一个平底锅，加入适量油，用中火烧热。
8. 将裹好面粉的玉米粒放入锅中，用铲子翻炒，炸至金黄色。
9. 将炸好的玉米粒捞出，放入厨房纸巾上吸去多余的油份。
10. 炸好的玉米粒即可食用。
小贴士：
1. 玉米粒煮熟后要沥干水分，否则会影响后续步骤。
2. 鸡蛋液中加入盐可以提升口感。
3. 在裹面粉前，要将鸡蛋液充分裹住玉米粒，这样面粉才能更好地粘在玉米粒上。
4. 炸玉米粒时火候要掌握好，以免炸糊或者炸不熟。
结语：
【玉米炸脆口，里嫩外酥的做法大】玉米炸脆口，里嫩外酥的口感非常棒，而且制作起来也非常简单。只需要几个步骤，就可以轻松做出美味的玉米炸脆口了。不妨试试看吧！

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