盐水河虾的做法很简单,但是没怎么经过加工的河虾味道却鲜极了!蘸酱食用,好吃到要吧舌头都吞了!而且河虾还具有补肾壮阳、补钙抗衰老的功效呢!
食材
主要食材:河虾500克 。
其他食材:姜1块,蒜3瓣,盐、生抽、料酒、麻油适量 。
做法步骤
1.河虾洗净,姜切片,蒜切沫 。
2.锅里烧开水,放入姜片和料酒,水滚后放入虾 。3.调入盐,盖上盖子,煮至水滚后将虾捞出即可 。4.姜蒜蓉放入碗中,调入生抽和麻油做蘸料即可 。
功效
补肾壮阳、通乳抗毒、保护心血管系统、保护大脑、缓解神经衰弱、促进生长发育、抗衰老 。
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