沙棘是一种小型的浆果 , 味道酸甜 , 维生素C含量非常高 , 营养丰富 , 很受人们的欢迎 , 那么沙棘可以直接吃吗?
沙棘可以直接吃吗
可以直接吃 。
沙棘又名醋柳果、酸刺果 , 是目前世界上含有天然维生素种类最多的果实 , 其中的维生素C含量是猕猴桃的2-3倍 , 除此之外 , 其中还含有多种氨基酸、蛋白质、碳水化合物、黄酮类化合物等多种营养物质 , 并且容易被人体所消化吸收 , 所以沙棘是可以直接吃的 , 但是沙棘的口感偏酸 , 有一部分人可能不是很习惯这种酸味 。
【沙棘可以直接吃吗 沙棘怎么吃效果好】沙棘怎么吃效果好
沙棘果榨汁
1、将沙棘果清洗干净后放入榨汁机中 。
2、榨好汁后 , 滤去残渣 , 将果汁倒入杯中 。
3、根据自己的口感加入适量蜂蜜搅匀后饮用 。
沙棘果泡酒
材料:沙棘果200克 , 白糖50克 , 白酒500毫升 。
制作:
1、将沙棘果除去坏果 , 然后将好果清洗干净 , 沥干水分备用 。
2、将沙棘果、白糖、白酒倒入玻璃容器中 。
3、密封 , 摇匀 , 每天摇晃一次 。
4、浸泡约2个月后 , 将渣滤出即可 。
5、每次喝20-30毫升 , 一天喝2次 。
沙棘每天吃多少为好
100克左右 。
沙棘没有严格的食用量的规定 , 但是一般不建议过多食用 , 因为沙棘中含有大量的酸性成分 , 食用过多可能会刺激肠胃 , 引起肠胃不适 , 一般建议沙棘每天吃100克左右即可 。
沙棘什么时候吃最好
早餐后2小时后食用 。
早上是人体消化吸收功能最好的时候 , 这个时候食用沙棘可以使其营养成份得到更好的吸收 , 营养价值能得到最大限度的发挥 , 而且在饭后2小时后食用还可以防止沙棘中的酸性物质对肠胃造成刺激 , 引发肠胃不适 。
哪些人不宜吃沙棘
体质燥热者
咽喉肿痛、口腔溃疡、大便干结等体质偏热者不宜过多食用沙棘 , 因为沙棘性质偏温 , 食用后可能会加重原本燥热的症状 。
易过敏体质者
一般大部分的人都是可以吃沙棘的 , 但是沙棘原本是一种野生浆果 , 有些易过敏体质的人食用后可能会引起过敏反应 , 如:长红疹、瘙痒、腹痛、腹泻等 。
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