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【大核桃的功效与作用,每天吃几个大核桃?看完就知道啦!】大核桃是一种非常好的坚果,它具有益肾、健脑、润肺以及止咳等功效,对于一些有慢性病的人来说非常的有好处,并且它所含有的脂肪比较多,吃多了也会导致肥胖 。大核桃在中国有着悠久得历史 。在古代,人们用大麦、小麦和黑麦等谷物来熬制核桃仁,也就是我们常说的白粥,然后将核桃仁碾碎放入粥中食用 。现在的核桃分为两种形式:一种是野生种植的;另一种是野生栽培的大核桃 。大核桃中含有大量营养成分,并且对于很多人来说都是非常有好处的 。
1、益肾
大核桃中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素 B族以及钙、磷、铁等矿物质,还有大量的维生素 E和维生素B2等,对保护人体神经系统有一定帮助 。同时它还能提高机体免疫功能,防治慢性疾病 。老年人肾功能衰退后经常出现肾气不足、腰膝酸软、耳鸣耳聋、须发早白等症状时多食大核桃可有效改善这类症状 。核桃营养丰富、美味多汁、老少皆宜,不仅是人们日常生活中不可缺少的食物,而且还可治疗高血压 。适用于高血压患者食用,并具有治疗作用者可经常食用大枣花生仁,核桃大枣粥及核桃仁粳米粥等均宜食用 。大核桃仁中富含较多锰元素、镁元素和锌元素,具有健脑、抗疲劳和提高免疫力等作用,特别适合中老年人食用 。
2、润肺止咳
有很多人都会因为抽烟导致肺部出现了疾病,这个时候就需要适当的吃一些核桃 。因为对于一些烟民来说,他们会吸入大量的二手烟,而二手烟又会对肺部造成一定的伤害,对身体健康不利 。这种情况下就需要适当吃核桃来帮助缓解和消除肺部疾病 。我们都知道在中国传统医药中就有止咳润肺的作用 。大核桃仁就可以帮助我们达到这个效果 。我们都知道咳嗽主要是因为肺热引起的,而大核桃仁中含有较多的脂肪酸和磷脂成分,因此可以达到很好治疗咳嗽效果 。所以说在平时经常生活中有人出现了咳喘或者是咳嗽都可以适当地吃一些大核桃这种食物,而且对于肺热引起的咳嗽患者来说也可以适当吃一些核桃仁来帮助缓解干咳,防止咳嗽变得更加严重 。
3、健胃消食
核桃含有大量的脂肪和蛋白质,能够起到健胃消食和降低血脂含量的作用 。对于老年人来说,如果经常吃一些核桃的话,还能够预防骨质疏松,预防老年痴呆等疾病 。另外,核桃中含有多种微量元素,这些微量元素可以起到补肾健脑,缓解神经衰弱、失眠多梦的作用 。如果是小孩还可以用核桃仁做成美味果冻来食用 。核桃皮富含人体所需的多种营养成分和氨基酸 。有补肾益精、润肺止咳、润肠通便等功效 。
4、润肠通便
大核桃中含有丰富的油脂,这种油脂可以润滑肠道来促进消化 。同时核桃仁也具有很好的润肠通便作用 。对于经常便秘的人来说,吃一些大核桃是非常有好处的,同时也可以缓解便秘的症状 。当然对于一些有便秘症状的人来说,不建议多吃这类食物会加重它自身肠胃的负担,因此平时可以多吃一些核桃来改善这种情况 。
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