秋天到了 ， 又到了上新食物的季节 ， 螃蟹是秋天的礼物 ， 大闸蟹更是其中的惊喜 ， 很多人都喜欢吃 ， 大闸蟹吃不完怎么保存呢？
放冰箱冷藏保存
吃不完的大闸蟹可以放在冰箱冷藏保存 ， 将大闸蟹放在冰箱中是为了适当延迟大闸蟹的食用时间 ， 而大闸蟹放在冰箱中可以存活3天左右 ， 已经是比较好的贮藏方式了 。
放冰箱冷冻保存
【大闸蟹吃不完怎么保存 吃不完的海蟹怎么保存】大闸蟹耐低温 ， 可以将吃不完的大闸蟹放在冰箱冷冻保存 。冷冻层的温度低 ， 将大闸蟹放在冷冻层保存大闸蟹会被冻住 ， 但是时间不宜太长 ， 冻住时体内的细胞都冻坏了 ， 大闸蟹自然死亡 ， 将无法食用 。
放在常温下保存
大闸蟹放在袋子或者箱子里 ， 在做好保湿和氧气的前提下 ， 可以存活三天左右 ， 大闸蟹对于生活环境比较挑剔 ， 不能太干也不能太湿 ， 保证了这个前提又有氧气 ， 大闸蟹放在袋子里也不会死 。
小贴士
大闸蟹毕竟是活物 ， 常温保存也好、放在冰箱也好 ， 都不宜过久 ， 最好是即买即食 ， 这样才能保证吃到的都是新鲜的大闸蟹 ， 而且不用担心存储问题 。

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