海白菜又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等 。藻体碧绿色 ， 单独或丛生 ， 形体常有大小不等的孔 。分布渤海、黄海、东海 ， 南海较少 。
润肠通便
海白菜性寒 ， 食用海白菜可以增加肠道的滑利性 ， 因此富含胶质的海白菜可以润肠通便 。
补充营养
海白菜中蛋白质、矿物质、不饱和脂肪酸等营养成分 ， 适量食用海白菜可以增强营养 ， 并且增强肌肤的抵抗力 ， 还有美容养颜的作用 。
促进胎儿发育
【海白菜的功效与作用】海白菜中丰富的钙元素、镁元素、磷元素等 ， 可以促进宝宝骨骼发育 ， 而海白菜中含有的不饱和脂肪酸可以促进胎儿视力和大脑发育 。
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