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【吃黑巧克力对身体有哪些好处】因为口感独特的缘故 ， 相信黑巧克力是不少人的挚爱 。之前已有研究发现 ， 适量吃黑巧克力（没有添加牛奶的巧克力） ， 可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮 ， 防止发生心脏病 。因为巧克力中虽然含有大量的饱和脂肪 ， 但巧克力中的饱和脂肪并不会使您的胆固醇水平升高 。
不久前 ， 一项新研究更加表明 ， 吃含高浓度可可的黑巧克力对压力水平、炎症、情绪、记忆力和免疫力都有积极的影响 。来自美国洛马林达大学的心理神经免疫学和食品科学研究员 ， 首次调查了“可可”这类物质对人类的影响 ， 以确定它是如何支持认知、内分泌和心血管健康的 ， 结果发现可可浓度越高 ， 对认知、记忆、情绪、免疫等的影响就越积极 。而在黑巧克力中 ， 通常含有高浓度的可可 ， 这类黄酮类化合物是一种非常有效的抗氧化剂和抗炎药 ， 目前已经被证明对大脑和心血管健康有益 。
研究者表示 ， 未来还需要在更大的人群中 ， 调查含高浓度可可的巧克力对免疫细胞和大脑所产生的影响的意义 ， 黑巧克力对于我们健康的益处 ， 还在继续探索中 。
文、图/广报全媒体采访人员 黄岚
饮食科普丨“巧克力减肥法”靠谱吗“巧克力减肥法”

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甜食 = 减肥 ？

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“巧克力减肥法”很好地印证了这个等式

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一定很多人会站出来跟小编

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bibi道“那么高热量的食物能减肥？
鬼才信”
今天小编就要告诉大家其中的原理
揭秘《巧克力背后的秘密》：
当然不是所有的巧克力都在
我们今天讨论的范围哦！大家别误解
我们今天说的巧克力多指
黑巧克力或者是70%cocoa或更高的
揭秘一、减少欲望
这听起来一定有点威夷所思吧？！
但实际上当你摄入高质量的糖分后
就可以有效地削减
大量甜食及含糖的食物
而这些低质量的糖的营养价值很低
这多亏了黑巧克力哦～
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揭秘二、减少体脂
对于白巧克力和黑巧克力
黑巧克力中更普遍地存在
着一种物质“减肥基因”——黄烷醇
它有助于降低血糖、减少身体脂肪
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*黄烷醇(Flavanols)是一种天然植物化合物 ， 可以通过维持人的血管健康保持正常的血压；黄烷醇可以通过降低血液中血小板的黏附性来维持健康的血流；黄烷醇还可以作为抗氧化剂维持心脏健康 。
揭秘三、控制食欲
巧克力中含有适量的纤维
这有助于保持食欲 增加饱腹感
一条70% cocoa的黑巧克力
可以满足身体每日推荐摄入量的16%
所以当你很想吃甜食
却又很想保持苗条身材的时候
吃一块让你“很饱”的黑巧克力吧
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写在最后：
但是小编还是要提醒大家
巧克力虽好 但是还是要记住还是要
动起来！跑跑跑～
当然对于喜欢喝HOT CHOCOLATE的
小编还有秘密的三个巧克力饮品推介：

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