凉薯的食用方法有很多 ， 有些人喜欢生吃 ， 有的人却喜欢将它蒸熟后食用 ， 那么凉薯要蒸多久呢？
凉薯蒸多久
15-20分钟 。
凉薯是一种十分常见的果蔬 ， 其口感清脆甘甜 ， 而且富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分 ， 蒸凉薯的时间与凉薯的厚度有一定的关系 ， 一般凉薯的切片较薄的话 ， 开大火蒸15-20分钟左右即可；若是凉薯的量比较多或者切片比较厚 ， 那么也可以适当增加蒸的时间 。
凉薯蒸着吃口味怎么样
凉薯和其他水果或者蔬菜不一样 ， 大部分的水果或者蔬菜蒸熟之后其口感会变得软烂 ， 而凉薯蒸完之后还是会保留原本的脆甜口感 ， 而且甜味会为明显 ， 更容易消化 ， 蒸熟的凉薯比较适合消化功能较弱者食用 。
凉薯怎么蒸不熟
凉薯蒸不熟考虑两个方面的原因 ， 一是由于凉薯切太厚 ， 蒸的时间不够导致；第二个原因则可能与蒸凉薯的口感有关 ， 因为蒸熟的凉薯和其他果蔬不一样 ， 它的口感仍然是比较清脆的 ， 所以有些人会因为它的口感造成没有熟的误解 。
凉薯如何蒸着吃
材料：凉薯、辣椒、食盐、醋 。
做法：
1、将凉薯洗净 ， 去皮 ， 切成片状放入碗中 。
2、蒸锅中加入适量清水 ， 将凉薯放入 。
3、然后放入适量辣椒 。
4、开火蒸熟 。
5、最后调入适量食盐、醋拌匀后即可食用 。
凉薯可以煮着吃吗
可以煮着吃 。
凉薯的食用方法有很多 ， 除了可以蒸着吃之外 ， 煮着吃也是一种不错的食用方法 ， 但是一般凉薯不单独用来煮汤 ， 通常可以会与其他食材同煮以增强口感 。
虾米凉薯汤
材料：凉薯1个 ， 虾米、葱花、食盐、食油、芝麻油、葱花各适量 。
做法：
1、将凉薯去皮洗净 ， 切成小粒备用 。
2、锅中加入食油烧热 ， 放入虾米爆香 。
3、然后倒入开水煮沸 ， 放入凉薯 。
4、待其颜色变透明后 ， 加入食盐 ， 滴入芝麻油 。
【凉薯蒸多久 凉薯如何蒸着吃】5、出锅装盘 ， 撒上葱花即可 。

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