在生活中 ， 我们泡茶的时候一般第一次水都是倒掉不要的 ， 很多人不明白这是为什么 。下面就一起来看看吧！
泡茶第一次水不能要吗
一般来说 ， 泡茶第一次倒的水是需要倒掉的 ， 因为这个水是洗去茶叶的灰尘等 。
从茶道的观念里 ， 第一泡茶又称作温润泡 ， 除了可以洗去茶叶上的杂质之外 ， 更有醒茶的用意 ， 希望藉由温热的水 ， 将干燥、揉捻成团的茶叶舒展开来 ， 释放出完整的茶香 。也就是所谓的洗茶 ， 有的茶洗过还要醒茶 ， 比如普尔茶 。这样做肯定是有一定道理的 ， 这样做是要让茶的味道更好 ， 更纯一些的 。
泡茶第一次的水为什么要倒掉
因为泡茶第一次的水可以洗掉茶叶的灰尘、霉菌等 ， 因为茶叶经过多道工序 ， 且一般存放的时间比较久 ， 所以一般第一次水就是清楚灰尘污垢的 ， 最好倒掉不要 。
什么茶去火效果最好
金银花茶
说到过年期间的饮食 ， 最常见的就是会有上火的问题 ， 那么最重要的就是选择喝一点下火的茶叶 ， 金银花茶就是首选 ， 味道也是很好的 。
操作：适当金银花用开水泡饮
适用：清热去火、美容养颜、降血降压、祛斑 解暑
三花茶
说到去火的茶叶 ， 少不了的就是金银花 ， 菊花茶 ， 简单的将几种茶混合在一起就是很好的 ， 去火的效果就是很明显的 ， 只需要在饭后饮用 。
操作：金银花10克 ， 菊花10克 ， 茉莉花3克 ， 加入沸水泡茶饮用 。
适用：清热解毒 ， 治疗头痛口渴、咽喉肿痛
菊花茶
菊花茶就是去火气的首选 ， 饮用的方式也是很简单的 ， 选择一点菊花茶叶 ， 可以加一点别的养生的食材 ， 味道也是很不错的 。
操作：菊花几颗即可 ， 可适当加入枸杞
【泡茶第一次水不能要吗 泡茶第一次的水为什么要倒掉】适用：因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症 ， 只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用 。

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