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马桥香干不放肉还能吃吗？

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当人们谈及马桥香干，往往会想到它与肉类的完美搭配，但是，如果你是素食主义者，或者只是想尝试一下不同口味的马桥香干，那么你一定会问：马桥香干不放肉还能吃吗？答案是肯定的！今天，我们就来介绍一下马桥香干素食版的制作方法 。
材料【马桥香干素食版，依旧美味可口！】

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– 马桥香干 200克
– 豆腐皮 50克
– 青椒 1个
– 红椒 1个
– 姜 适量
– 蒜 适量
– 酱油 适量
– 盐 适量
– 糖 适量
– 食用油 适量
步骤

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1. 马桥香干切成小块，青椒和红椒切成小丁，姜和蒜切末备用 。
2. 豆腐皮切成小块 ， 用开水烫一下，捞出备用 。
3. 热锅凉油，加入姜蒜末煸炒出香味，然后加入马桥香干煸炒 。
4. 煸炒至马桥香干变色，加入青红椒丁翻炒 。
5. 加入适量的酱油、盐和糖，翻炒均匀 。
6. 加入豆腐皮 ， 翻炒均匀 。
7. 翻炒至豆腐皮吸收了调料的味道，即可出锅 。
结尾

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如此简单的步骤，马桥香干素食版就做好了 。不放肉的马桥香干 ， 同样可以制作出美味可口的素食菜品 。试试吧，相信你会惊喜地发现 ， 素食也可以如此美味 。

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