我买猕猴桃的时候发现有红心和绿心的区别 , 有很多人都在买红心猕猴桃 , 我对这些也不是很懂 , , 想请问一下究竟红心猕猴桃和绿心猕猴桃有什么区别?
红心猕猴桃和绿心猕猴桃有什么区别
外形区别
从猕猴桃的外形来看 , 首先绿心猕猴桃的个头比红心的要大一些 , 因为它是最为原始的猕猴桃品种 , 因此它的果皮上覆有一层细密的绒毛;而红心猕猴桃是红肉猕猴桃的变种 , 其个头相对较小 , 表皮光滑 , 无绒毛 。
果肉区别
将猕猴桃切开来看 , 红心猕猴桃中心呈红色 , 像太阳的光线一样从中心射向四周;而绿心猕猴桃的果肉呈绿色 , 无其他颜色变化 。
口感区别
红心猕猴桃吃起来果肉柔软 , 甜度很高 , 是所有猕猴桃最甜的一种 , 基本感觉不到什么酸味;而绿心猕猴桃吃起来酸度相对比较高 , 吃起来对口腔的刺激比较大 , 比较适合喜欢吃酸的人食用 。
营养区别
红心猕猴桃和绿心猕猴桃虽然都是猕猴桃的一种品种 , 但是红心猕猴桃中的维生素C含量要比绿心猕猴桃要高很多 , 每100克红心猕猴桃中含有的维生素C约为100-410毫克;而绿心猕猴桃100克含有的维生素C约为74毫克 。
价格区别
红心猕猴桃是猕猴桃的新品种 , 种植及管理难度相对较大 , 而且目前我国种植规模也不大 , 因此价格相对要高一些;而绿心猕猴桃是我国的传统品种 , 种植比较广泛 , 产量较大 , 市场上比较常见 , 因此价格相对要低一些 。
红心猕猴桃多少钱一斤
10-20元一斤不等 。
红心猕猴桃的价格与其品种、品质、产地、出售地等多种因素相关 , 品种越独特、品质越高 , 价格也就越贵 , 而在红心猕猴桃的生产地会比其他地区售卖的价格要低 , 一般红心猕猴桃的市场价多在10-20元一斤不等 , 当然 , 具体价格还是应当参考当地市场价 。
红心猕猴桃几月份上市
8-10月份 。
红心猕猴桃是特早熟红心品种 , 其成熟上市时间根据生长环境、生产地区、品种等不同而略有差异 , 一般的红心猕猴桃品种多在8月份就开始成熟上市 , 也的地区可能要到8月份下旬 , 而有些猕猴桃品种可能在每年的10月份才开始大量上市 。
红心猕猴桃的禁忌
脾虚泄泻者
红心猕猴桃性质偏寒 , 而且具有一定的润肠作用 , 有脾虚泄泻者不建议食用猕猴桃 , 否则其寒性可能会刺激肠胃 , 还会加剧肠道的滑利性 , 从而加重原本的泄泻症状 , 对脾胃健康不利 。
糖尿病患者
【红心猕猴桃和绿心猕猴桃有什么区别 红心猕猴桃几月份上市】红心猕猴桃味道甘甜 , 其中糖分含量比较高 , 糖尿病患者不宜过多食用 , 否则会导致血糖波动或者血糖迅速升高 , 不利于对血糖的控制 。
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