生菜是我们生活中常见的蔬菜之一 ， 经常出现在人们的餐桌上 ， 有些人为了让生菜保鲜 ， 会将生菜泡在水中 ， 那么生菜要放水里泡着吗？生菜种子需要泡吗？
生菜要放水里泡着吗
建议最好不要 。
大部分人会有这样的错觉 ， 觉得将生菜泡在水里可以保鲜 ， 也可以延长它的保质期 ， 其实不然 ， 生菜中含有大量的维生素、纤维素以及钙、铁、铜等营养元素 ， 把它泡在水里会导致生菜里面的维生素成分流失 ， 从而降低生菜的营养价值 ， 其次 ， 将生菜泡在水中会导致生菜滋生大量的细菌及其他物质 ， 不利于人体健康 ， 所以一般不建议将生菜泡在水中 。
生菜种子需要泡水吗
可以泡 。
一般来说生菜在种子之前 ， 最好现将其放在水温为25-30°C的水中侵泡7-8个小时 ， 然后把它放到15-20°C的室温下晾干 ， 这样之后在播种 ， 可以加快生菜的生长速度 。
生菜可以用开水泡熟吗
可以 。
一般来说生菜是可以生吃的 ， 用开水泡一下将其表面的细菌及其寄生虫杀死即可 ， 其次 ， 生菜的菜叶比较薄 ， 很容易被烫熟 ， 一般来说用开水泡4-5分钟左右即可将其烫熟 。
生菜怎么清洗
1、先摘捡生菜 ， 将腐烂、变黄、有虫咬的部分摘除掉 。
2、然后将生菜用清水洗至无沙土和杂质 。
3、这样反复清洗干净 ， 多进行几次 。
3、最后将生菜捞起沥干水分即可 。
生菜怎么吃好吃
材料：生菜、葱、蒜、肉片、盐、油、虾米 。
做法：
1、生菜洗净 ， 肉片洗净 ， 虾米洗净 。
2、葱、蒜洗净切好备用 。
3、锅烧热 ， 下适量的油热 ， 爆香葱 ， 蒜及虾米 。
4、然后加入腌制过的肉片煸炒 。
5、之后把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒 。
【生菜要放水里泡着吗 生菜种子需要泡水吗】6、最后加入适量盐调味即可 。

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