榴莲是生活中常见的水果，很多人日常都喜欢吃榴莲，吃完榴莲榴莲壳别扔了，还有超多的好处，榴莲壳白瓤怎么割呢？下面一起来看看吧！
【榴莲壳白瓤怎么割图解 榴莲壳炖乌鸡可以吗】直接割
材料：榴莲壳 。
做法：
1、找出榴莲外壳和白瓤之间的线条 。
2、将榴莲壳分成较小的块 。
3、白瓤朝上放在案板上
4、拿一把菜刀 。
5、沿着外壳，用尖刀的部分一点点的将榴莲白瓤给分割下来 。
6、取出白瓤 。
水煮法
材料：榴莲壳 。
做法：
1、清水倒入锅中 。
2、大火煮沸 。
3、放入榴莲壳，盖上盖子煮半个小时 。
4、半个小时后关火，将榴莲从锅里面捞起来 。
5、将榴莲放在案板上，使其自然冷却 。
6、之后榴莲外壳会和白瓤自然剥离 。
7、这时候就可以用手取出白瓤了 。
8、取出进行料理即可 。
冷冻法
材料：榴莲壳 。
做法：
1、将榴莲肉吃完后，把整个榴莲壳放入冰箱中 。
2、一段时间后，在低温的作用下，榴莲白瓤会和外壳发生分离 。
3、此时将榴莲外壳取出 。
4、将白瓤留下备用即可 。
榴莲壳能吃的是哪部分
指榴莲壳里面的白瓤 。
通常我们说的吃榴莲壳，并不是指整个外壳，而是指榴莲壳里面的白瓤部分，榴莲壳上面的尖刺是不宜食用的，一般都是将内部的白瓤切割出来煲汤食用，有些还会适当的添加一些榴莲果肉进去增加风味，也是可行的 。
榴莲壳炖乌鸡可以吗
可以 。
榴莲壳炖乌鸡是一道具有温补作用的汤剂，具有极佳的营养功效，尤其适宜女性食用 。
材料：榴莲壳、乌鸡、食盐 。
做法：
1、将榴莲白瓤从榴莲壳中取出 。
2、乌鸡切块、洗净 。
3、将榴莲白瓤、乌鸡一起放入高压锅中 。
4、加入适量的清水 。
5、开大火进行熬煮 。
6、时间设置为30-60分钟左右 。
7、开锅，放入适量食盐，搅拌均匀 。
8、盛出食用 。

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