饮食越精细越好，鱼和肉切得越细越好 。食物过时变味，腐烂的鱼和肉，都不吃 。食物的色泽不正，不吃 。食物变质发出异味，不吃 。食物烹调不当，不吃 。不是用餐的时间，不吃 。不按一定的方法切肉，不吃 。调味的酱料放的不合适，不吃 。席上的肉食品类虽多，吃的时候不应该超过面食的量 。只有饮酒没有限制，不喝醉不因酒闹事即可 。买来的肉干和酒，不吃 。席上会一直有姜，但也不能吃多了 。
朱子：食，饭也 。精，凿也 。牛羊与鱼之腥，聂而切之为脍 。食精则能养人，脍粗则能害人 。不厌，言以是为善，非谓必欲如是也 。“食饐”之食，饐，饭伤热湿也 。餲（ai），味变也 。鱼烂曰馁 。肉腐曰败 。色恶，臭恶，未败而色、臭变也，饪，烹调生熟之节也 。不时，五谷不成、果实未熟之类 。此数者皆足以伤人，故不食 。割肉不方正者不食，造次不离于正也 。汉陆续之母，切肉未尝不方，断葱以寸为度，盖其质美，与此暗合也 。食肉用酱，各有所宜，不得则不食，恶其不备也 。此二者，无害于人，但不以嗜味而苟食耳 。食以谷为主，故不使肉胜食气 。酒以为人合欢，故不为量，但以醉为节而不及乱耳 。沽、市，皆买也 。恐不精洁，或伤人也 。与不尝康子之药同意 。姜，通神明，去秽恶，故不撤 。不多食，适可而止，无贪心也 。
3109
祭于公，不宿肉 。祭肉不出三日 。出三日，不食之矣 。
参加国君祭祀典礼所分到的肉，不能过夜 。宗族家庙敬献的祭肉不能超过三天，超过三天，就不要吃了 。
朱子：祭于公，所得胙肉，归即颁赐，不俟经宿者，不留神惠也 。家之祭肉，则不过三日，皆以分赐 。盖过三日，则肉必败，而人不食之，是褒鬼神之余也，但此君所赐胙，可少缓耳 。
31010
食不语，寝不言 。
吃饭的时候不交谈，睡觉的时候不说话 。
朱子：答述曰语 。自言曰言 。范氏：圣人存心不他，当食则食，当寝则寝，言语非其时也 。
杨氏：肺为气主而声出焉，寝、食则气窒而不通，语、言恐伤之也 。亦通

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