什么时间喝酸奶效果最好？ _经验常识

【什么时间喝酸奶效果最好？】

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在晚上喝酸奶好处更多一些
酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。

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饮后要用白开水漱口
酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害。对于儿童来说，喝完酸奶后如不进行漱口，特别容易出现龋齿。

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酸奶不能加热喝
酸奶一经蒸煮加热后，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，其物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，酸奶特有的口味和口感都会消失。

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不能用酸奶服药
用酸奶代替开水服药是不正确的习惯，应加以改正。特别是不能用酸奶服用氯霉素、红霉素。磺胺等抗生素及服用治疗腹泻的一些药物，因为这些药物同样也会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌。

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酸奶是用牛奶为原料，加入乳酸菌发酵后制成的酸味乳制品。酸奶作为一种营养价值高、口感味道好的健康食品，受到了很多人的喜欢。

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酸奶有什么营养价值？酸奶的原材料是牛奶，所以牛奶中含有的营养成分酸奶中也都具备。酸奶经过发酵以后，它的营养价值还要大于牛奶。
首先，牛奶发酵成酸奶后，其中的部分蛋白质会分解成短肽或游离的氨基酸，更加容易消化吸收。这对于肠胃功能不太好的儿童、老人、病人来说是很好的选择。
其次，本身牛奶中的B族维生素是很丰富的，发酵成酸奶后，其中的B族维生素还会增加，它的营养价值会更高。

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还有，牛奶中原有的乳糖会部分发酵成乳酸，一方面乳糖减少，会减轻“乳糖不耐受”症状，适合因缺乏乳糖酶而喝了牛奶会腹痛腹泻的人群；另一方面，产生的乳酸会有利于促进钙、铁、锌等矿物质的吸收利用。
最后，酸奶中含有的有益菌菌和乳酸会抑制有害菌的生长，改善肠道功能，促进肠道健康。
什么时间喝酸奶效果最好？

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对于身体健康的人来说，什么时间喝酸奶都可以，没有明确的时间限制。但对于有些人来说，还是需要注意喝酸奶的时间。
如果是需要减肥和控制体重的人，最好不要饭后喝酸奶，饭后喝酸奶会增加热量摄入，带来体重上升。最好在饭前喝，能减少饥饿感，减少食物的摄入。
如果是肠胃功能不太好，或者胃酸过多、有胃溃疡的人，最好不要空腹喝酸奶，喝的时候可以提前从冰箱拿出来，放到室温再喝，以免太凉的酸奶刺激肠胃，引发不适。
如果是血糖较高的人，可以在两餐之间喝，最好选择无糖酸奶，可以避免餐前低血糖，又能增加营养供应。
所以，到底什么时间喝酸奶，取决于自身的身体情况，不必拘泥于具体某一时段。

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