物质财富的日益丰富会促使人们追求精神和文化生活的满足 。随着经济的发展和人民生活水平的提高，我们具备了接纳外来文化的客观物质基础 。“洋节日”也开始受到国人的宠爱 。但“洋节日”何其之多，令我们应接不暇 。在这些节日庆祝中，商家是最敏感的 。他们善于捕捉商业机会，制造消费热点 。以前一些不为一般人所知的节日，经过商家的炒作，现在已经成为逢之必过的大节，情人节的发展轨迹也是如此 。
经济发展以后，很多年轻人渐渐热衷于过洋节，而商家就迎合了这股潮流 。临近瓦伦丁节时，商家想会利用这个机会大肆促销自己的商品，纷纷 把Valentine’s Day说成是西方情人节，于是到处是鲜花和巧克力，销售额屡创新高 。
以前的中国人对于感情的表达都是非常含蓄的 。改革开放后，在宽松和谐的政治形势下，中国人需要找到一种表达情感的新渠道，“情人节”一词符合了他们的这种需求，因此该节日很快在中国流行开来 。
有意思的是，“情人”这个词在中国原本不是什么好词，大多是指合法夫妻之外有非正当关系的人，但是“情人节”却被人们普遍接受了 。
1993年，情人节在我国达到了一个高潮 。在京的各大报，如《人民日报》、《光明日报》、《中国青年报》、《北京青年报》、《中国妇女报》等，都对情人节作了报道，这是过去从未有过的事 。人民日报在《款款鲜花万种情》一文中写道：“今年2月14日的情人节，气氛相当浓郁，在首都北京竟发生了这样一件令人始料不及的事：商家大胆投放了市场100万枝鲜花，在很短的时间内即销售一空，使得不少人为送情侣一束鲜花而四处奔波，未遂心愿者最后只得以塑料花或绢花代替……”
另据《中国妇女报》报道：“今年情人节那天，仅北京市西单购物中心，就售出了玫瑰花八千多枝，足可证明情人们对这个节日的热烈情怀……”
那么，当时玫瑰花的售价是多少呢？
《中国青年报》有篇文章透露：“真贵得有点邪乎，情人节这天，一枝玫瑰花卖到30元，就这样还是照抢不误 。有人花百元去买一枝玫瑰花，只怕迟了买不到手，辜负了这个节日的情意……”想想看，当时人们的收入才有多少啊！
南方倒是花业兴旺，货源充足，玫瑰花就便宜得多，情人节那天，在广州、昆明等地，一般5元一枝即可买到 。但如果想买进口的名贵品种，那就昂贵得多，从百元起价，到数百元一枝的都有 。而在西北的兰州，情人节这天，因为玫瑰花供不应求，上等的红玫瑰，一枝 售价可高达二三百元，就这样还是脱销了 。
另据新华社记者从香港发来报道说：“香港人多情，情人节的气氛很浓，相当浪漫，玫瑰花自然是抢手商品，一枝包装精致玫瑰花，售价多在百元以上，而从荷兰、保加利亚进口的玫瑰花珍品，花墟和摊上一般是3至5百元一枝，也有卖到上千元的，令囊中羞涩的情人闻之咋舌 。”之外，上海、杭州、成都、重庆等地也有类似的报道 。

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现如今，虽说情人节送的礼物多种多样，但是花仍然是必不可少的 。
除了买花，情人节还有别的庆祝方式 。1994年，在广州友谊剧院推出了“情人节音乐会” 。这种创新，使得许多城市对这种形式加以模仿和推广，使情人节更具浪漫色彩了 。当情侣们手持门票步入音乐厅时，大堂正中一座大转盘插着94根闪烁的红烛，充满着温馨浪漫的情调 。大堂的一角，还可免费为一对对情人合影，上有“情人节留念”字样 。这次专场音乐会是为情人举办的，票价虽然昂贵，但1500多张门票早在一周前就被抢购一空 。

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