有一种脆柿子非常好吃，青柿子能做脆柿子吗？脆柿就是没熟的柿子吗？下面一起来看看吧！
青柿子能做脆柿子吗
看具体的品种 。
并不是所有柿子都可以做成脆柿子的，有些柿子成熟之后果肉会变软，吃起来清甜柔软，而脆柿即使成熟之后也不会变软，而是脆脆的，这种柿子也因为吃起来口感脆爽甜口而著名，称为脆柿，这种柿子在青的时候就可以采摘下来，进行泡制，做成脆柿 。
脆柿子怎么做
材料：新鲜脆柿、白酒 。
做法：
1、用清水将脆柿表面清洗干净 。
2、晾干水分 。
3、将晾干水分的柿子放在白酒里面沾些酒 。
4、放在坛子里 。
5、在坛子边缘放一些水 。防止空气进入 。
放置一个星期后食用 。
甜脆柿子几月份熟
10月份成熟上市 。
甜脆柿子，是口感脆爽清甜、营养价值很高的水果，和大部分柿子一样，甜脆柿子属于落叶乔木植物，果实扁圆，在每年10月份成熟上市，此时节天气凉爽，利于柿子的保存，暂时不吃的脆柿可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜食用 。
脆柿就是没熟的柿子吗
不是 。
脆柿是一个柿子品种，没熟的柿子是青柿，或者其他说法，脆柿的口感清甜可口、脆爽好嚼，营养价值也很高，而没熟的柿子，因为其中含有大量的有机酸、鞣酸等成分，吃起来口感酸涩，十分难吃 。
脆柿子怎么看熟不熟
【青柿子能做脆柿子吗 脆柿就是没熟的柿子吗】成熟的脆柿子外皮是黄的，而且果实较为饱满，吃起来脆爽、清甜，而未熟的脆柿，颜色是青的，或者黄色较少，而且果实比较小、看起来不饱满，咬一口，可能咬不动，或者非常的涩 。

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