如何制作桑叶茶？( 三 ) _经验常识

然后经过清洗、杀青、揉搓、晒制或烘干等操作可制成干茶。
但是，凡事要适量，大家主要注意的是，桑叶茶虽然对于身体有着诸多好处，能够治疗上火、胃疼以及失眠等等情况，但是并不适合多吃。如果桑叶茶过量的服用，那么会导致身体中的精血受到损伤，同时脾胃也会变冷。所以，当桑叶和薏米碰撞在一起，薏米的性寒可以中和桑叶的性热，不仅能起到清热解毒的功效，在女性排毒养颜等方面也起到了很显著的效果。
一、材料：薏米30克，桑叶、蒲公英各10克，白糖和食盐适量。
【如何制作桑叶茶？】
做法：上述前三味茶材分别用清水洗净，薏米洗净后浸泡十分钟。然后将三者一同放入砂锅中，加水煎煮。30分钟后，去渣取汁，调入白糖和食盐，代茶饮用。
桑叶泡茶怎么制作
桑叶泡茶喝的方法是取2～5克桑叶，挑拣干净，剪碎成大小合适的块片后放入茶袋中，再加入100毫升80℃左右的开水冲泡，待水温合适后即可服用。
桑叶泡茶喝具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效。还有降血糖、抗炎、增强免疫力、抗凝血、抗菌、促进蛋白质合成，排除体内胆固醇、降低血脂等作用。可以用于治疗风热感冒、风温初起、发热头痛、汗出恶风、咳嗽胸痛、肺燥干咳无痰、咽干口渴和风热及肝阳上扰引起的目赤肿痛等。
不过，孕妇、月经期女性、身体虚寒的人以及肝燥的人禁止服用桑叶泡的茶。
本内容由吉林大学白求恩第一医院药学部副主任药师宋瑛世审核
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桑叶，当取霜后的桑叶，也就是霜降以后，就可以采摘桑叶了。我做过，很简单，个人认为越简单越好，第一工序不繁杂，人不累。第二会真正的原汁原味。
霜降后，就可以采摘叶子了，回家清洗干净，晾晒，一定要晒干，要不然会发霉！晒干的桑叶，可以找容器装起来，密封包装的最好，取的时候也一定要注意不要让桑叶受潮。
这个问题要具体分析了，因为我表哥前年退休种桑养蚕二次创业，我们刚好实践过这个桑叶茶的加工问题。
表哥住的县城里喝云雾茶的人多，于是我建议用做绿茶的工艺加工桑叶茶，摊晾收水，杀青（春叶70度），轻度冷揉，110度打火温度，复火80度慢烘焙，做出的桑叶茶，叶片大占面积，包装不好弄，鼓鼓的，脆脆的，口感温吞无特色。
再次用红茶工艺尝试，上团揉机想揉成团型，桑叶片没有茶叶的革质韧性，失败。
再尝试白茶工艺，这个效果稍好些，口感原味，但是更占面积了，最后成品茶用蒸汽过一道紧压在竹筐里面，才算是解决了难题。
表哥把桑叶茶推荐给亲朋好友，品尝稀罕的多，认可口感的少，后来养蚕人手不够，桑叶茶也就停了。
分享实践感受，希望能对您有些参考帮助，谢谢！
谢谢！桑叶制作，我是直接摘来晒，没有蒸，没有切。
我是洗干净，直接泡水
01首先我们采用春蚕或新叶者霜后的作为原料，用超低温快速冻结，然后将它放在一个接近真空状态下
02
在接真空状态下，冷冻后的茶叶会升华，进行干燥，干燥后的桑叶茶就做好了。
03
这样的干燥方法避免了桑叶中的有效成分流失，更大程度上保留了桑叶的颜色和味道，桑叶中的有效成分也更容易让人体吸收
桑树全身都是宝，霜打桑叶治百病……

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