银耳是生活中常见的食材 ， 很多人日常都喜欢吃银耳做的甜品 ， 我以前老喜欢吃了 ， 最近听说银耳不能天天吃 ， 这是为什么呢？
银耳为什么不能天天吃
天天吃容易出现消化问题 。
银耳 ， 又叫白木耳 ， 是营养丰富的食物 ， 在银耳的营养成分中 ， 含有大量的膳食纤维、果胶能成分 ， 食用银耳具有滋润肠道、促进肠道蠕动的作用 ， 适量吃银耳对健康有益 ， 天天吃的话会影响消化功能 ， 出现消化问题 ， 对健康不利 。
银耳多久吃一次最好
一周吃3次左右是比较恰当的 。
银耳中含有粗纤维、矿物质、维生素、蛋白质、脂肪和多种氨基酸、糖类物质 ， 食用银耳可以起到一个促进消化、润肺养血、美容养颜等效果 ， 适量食用对健康很有好处 ， 从营养学的角度来说 ， 一周吃3次左右是比较恰当的 ， 日期要隔开 ， 避免大量进行 ， 影响消化 。
银耳早上吃还是晚上吃
都可以 。
银耳中含有粗纤维、果胶、碳水化合物等营养成分 ， 食用银耳可以增加肠胃内容物 ， 增加饱腹感 ， 早上和晚上都可以食用银耳代替主食食用 ， 银耳中富含维生素、氨基酸、微量元素等成分 ， 早上吃银耳可以为身体补充营养 ， 银耳好消化吸收 ， 晚上吃银耳有益肠胃 。
银耳怎么吃
材料：银耳、红枣、枸杞、冰糖、清水 。
做法：
1、银耳提前泡发 。
2、红枣和枸杞洗净备用 。
3、将银耳撕成小块状 。
4、银耳、红枣、枸杞、冰糖一起放进炖盅里面 。
5、按“煮粥”键 。
6、时间到后盛出食用 。
银耳快速出胶的窍门
1、提前一天用冷水浸泡
想要银耳快速出胶 ， 那么在烹饪之前 ， 需要提前一天用冷水浸泡银耳 ， 银耳吸收了大量的水分之后 ， 经过加热 ， 会比较容易出胶 。
2、撕小一点
【银耳为什么不能天天吃 银耳早上吃还是晚上吃】完整的银耳是比较大的 ， 烹饪银耳的时候 ， 最好将银耳撕成比较小的状态 ， 这样银耳会比较容易煮烂 ， 也更容易出胶一些 。

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