葡萄干就是将葡萄脱水加工后做成的干果 ， 是很多人喜欢的小零食 ， 吃起来味道甘甜 ， 而且营养价值也很高 ， 它们可以直接吃 ， 也可以入甜点或是熬粥用 ， 那么在购买葡萄干的时候 ， 如何挑选优质的葡萄干呢?
如何挑选优质的葡萄干
挑选葡萄干的方法为一看、二抓、三品 。
首先要学会看 ， 主要应该看葡萄干的颗粒的饱满程度和葡萄干颜色 ， 葡萄干的颗粒大小饱满且颜色纯正则较好 ， 是优质的葡萄干 。
其次要学会抓 ， 就是抓一把葡萄干 ， 然后迅速松手 ， 葡萄干之间没有粘连在一起 ， 颗粒分开 ， 则表示葡萄干较干 ， 这种就是品质好的 。
最后在挑选葡萄干的时候还要学会品 ， 就是要品其口感 ， 要选择口感香甜醇厚的 。
葡萄干吃不完怎么保存
葡萄干的内部是有一定水分的 ， 而这种水分对葡萄干的口感具有很大的影响 ， 水分多一点或少一点 ， 葡萄干的口感都不再香甜醇厚适中 。所以 ， 在保存葡萄干的时候要注意 ， 要将葡萄干放在一个合适的温度下存放 ， 一般情况下7~12度为好 ， 而且最好保存在干燥一些的地方 ， 这样才能能更好的保证葡萄干的品质 。
吃葡萄干对身体有哪些好处
预防血栓形成
平时多吃葡萄干 ， 可以有效预防血栓形成 ， 葡萄干中含有一些微量成分 ， 可以去除血液中的胆固醇 ， 可以改善血小板活性 ， 可以防止血小板聚集 ， 从而减少血栓的形成 。据说它比药物阿司匹林具有更好的抗血栓形成作用 。
【如何挑选优质的葡萄干 葡萄干吃不完怎么保存】缓解神经衰弱
神经衰弱是人们生活中常见的常见症状 。在他出现后 ， 人们将患有精神疲劳或失眠 。如果你吃更多的葡萄干 ， 你可以吸收丰富的葡萄糖和有机酸和氨基酸 。这些物质可以滋养大脑 ， 它可以使人的大脑神经兴奋 ， 并可以使神经衰弱引起的不良症状很快好转 。

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