因此 ， 春季饮食提倡多食谷、菽、菜、果等素食清淡自然食品滋肝养阴 。
对于本身处于“壮火”状态者 ， 可视病情轻重审方择药 ， 如有烦躁易怒、面红目赤、头昏脑涨的表现 ， 可以适当清火 ， 但要避免大寒药物 ， 不妨试试清肝饮 。
取夏枯草5克、薄荷3克、白菊花5克 ， 用100℃开水泡5分钟 ， 代茶饮 。其药味轻清平和 ， 既可以清肝明目 ， 又可以疏肝解郁 ， 适合作为清肝降火的茶饮 。

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药王孙思邈在《千金食治》言：“春 ， 七十二日 ， 省酸增甘 ， 以养脾气 。”根据中医五行学说 ， 肝与酸相应 ， 脾与甘相应；
肝气过旺会制约脾的功能 ， 出现头晕、头痛、食欲不振等一系列症状 。因此 ， 春季养肝应遵循“增甘少酸”的原则 ， 可以抑制肝气过于亢盛 ， 同时培补脾气的亏虚 。
“增甘少酸”不是单纯地多吃甘甜味食物 ， 少吃酸味食物 ， 所说的“酸”及“甘”是从中医五行角度出发 ， 凡是属收敛、固涩作用的食物都归为“酸”味 ， 如石榴、覆盆子等；
具备补益、健脾、和缓作用的食物归为甘味 ， 如山药、扁豆、核桃、菜花、莴笋、黑米、燕麦等五谷杂粮 。
春季饮食多以健脾益气为主 ， 可选用大枣、山药、扁豆、瘦肉、鱼类、蜂蜜、姜、大麦、小麦等具备补益和缓功效的食物 ， 搭配新鲜蔬菜以疏肝理气 。
在春季保持心情舒畅和较高的运动量 ， 更有利于机体适应春季的升发之象 。情志状态是肝脏疏泄功能正常与否的关键因素 。
中医认为怒伤肝 ， 发怒、生闷气都易使肝气郁结 ， 导致气郁化火 ， 也就是人们常说的“肝火” ， 引发血压升高、头痛、头晕、中风、神志不清等肝火上扬的症状 。
中医讲究“天人合一” ， 要多亲近大自然界 ， 置世俗于身外 ， 顺应自然 ， 做到平和心态 ， 把得失看淡了 ， 自然“云淡风轻” 。
学会释放 ， 在遇到不满意或不开心事情时 ， 要勇于表达或向别人倾诉出来 ， 不要把事情都放在心里 ， 只有“郁”出来了 ， 自然便不会“结”了 。

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此外 ， 要养成良好的生活习惯 ， 适当运动 。遵循子午流注学说规律 ， 晨起小负荷有氧运动约半小时 ， 晚11时前入睡；
在春季开展适合时令的户外活动 ， 周末适当踏青、郊游 ， 观赏自然界绿色植物 ， 吐故纳新 ， 强身健体 ， 既能促使人体气血通畅 ， 又可以实现怡情养肝之目的 。
（网络图 ， 仅供参考）
春季养肝吃什么好？推荐这5种食物中医认为 ， 四季之中 ， 春天属木 ， 而人体的五脏之中肝脏也是木性 ， 所以春气与肝气相通 ， 春季养肝正当时 。春季养肝吃什么？康康给大家推荐这5种常见食物 ， 希望帮大家春季养好肝 。

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