Costco到底是种什么模式?为何会被称为“神奇超市”?

Costco是一种零售业态的销售模式,区别于传统的超市零售业态,它主要用商品附加值的价值来构建商业模式,实现商业价值,这就是会员制 。以会员制为核心,以商品的定制化细分消费,从而达到消费升级,同时利用口碑效应,增加客户粘度,从而保持消费流量不断增长 。在我看来,之所以被称为“神奇超市”的原因在于,它改变了传统超市的单一盈利方式,深耕商品的附加值,价值化会员制度的等等举措综合发挥了其正向效应,从而变身“神奇” 。其实,商业的秘密说起来都简单,但最重要的还是落地,永远都是一句话:为客户提供真正的价值!
就是会员付费制!盈利靠会员会费,商品毛利很低!国外很流行,国内不好说 。谈不上神奇模式,沃尔玛山姆会员店就是这种模式,在中国多少年了,也没太火!进入中国的外资零售巨头,基本都被国内超市收购了,像家乐福,麦德龙 。有些都陆续关门,像日本华堂,沃尔玛已经退出山东市场了 。所以没必要迷信外资超市,不是十几年前外资刚进中国市场的时候了!现在国内零售巨头在崛起!什么神奇模式?再过一年看看吧!不见得在中国能风生水起!
开市客的模式其实就是付费购物模式 。简单来说就是利润主要通过会员费获得,商品毛利率用来覆盖运营成本,所以加价就比较小 。根据其财务报告公司净利润与会员费收入几乎一致,可见其经营模式与其他商业企业确实有很大的不同 。在这种模式下,企业的利润主要通过扩展会员数量来获得,而和商品的销售,价格和数量是没有太大关系 。反而企业为了吸引会员,必须尽可能的将价格维持在较低水准 。这种模式下,企业和顾客之间形成了一种高度捆绑的利益关系 。顾客会将其购物支出主要花费在这家超市身上,同时超市也会尽可能地为顾客压低成本 。
所谓的神奇超市带有一定的宣传噱头性质 。前几年的时候国内有一些商业上面的头面人物在自己的社交媒体上面表达了对开市客的赞赏 。吊起了民众的胃口 。今年开市客在上海开业之后出现的短时间内的大客流,引发媒体的广泛报道,让很多人开始意识到这样一家超市的独特之处 。
这家超市在中国的发展前景如何?目前还不好确定 。上海毕竟是一个很特殊的城市,是中国商业文化最发达,同时又最西化,因此最能接受西方商业文化的一个城市 。在上海的经营结果不能拿来简单的推广到全国 。从历史上看,大批外资零售企业在进入中国市场的前三年内都可以享受一个蜜月期 。但是三年以后的情况就很不好说了 。现在能够在大陆发展不错的外商零售企业,有相当一部分都是港台背景的 。纯外资背景规模比较大的企业,现在只剩沃尔玛一家了 。开市客能否突破这个困境还很难说 。
神奇主要是Costco把零售行业的相关数据,以及会员模式做到了极致 。
从下图来看,第一,坚持定位服务中产阶层 。Costco对中产阶层吸引力巨大,因为只有中产才普遍有囤非生存类货品的倾向性,以及对日用品的品牌需求很明确 。第二,毛利率保持在11%-14%,在Costco,商品毛利率一旦高过14%必须汇报CEO,再经董事会批准;如果商品在别的地方定价比在Costco还低,就会下架 。这两点如果在中国能坚持下来,这是我个人看好Costco发展的第一个原因 。
看好Costco在中国发展的第二个原因,因为Costco在台湾已经有了一个成功的商业模式,目前台湾有7家店,证明模式非常成熟;而且早在2014年,Costco就在天猫上开了旗舰店,出售进口的自有品牌“科克兰”商品和部分其他品类,目前天猫旗舰店的SKU保持在500个左右 。经过这5年时间线上线下的调整,准备,培养品牌,培养团队,所以有了这5年的沉淀,相信Costco在中国发展的会很稳健 。


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