尖椒鸡怎么炒好吃又嫩 尖椒炒鸡的做法 最正宗的做法

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【尖椒鸡怎么炒好吃又嫩 尖椒炒鸡的做法 最正宗的做法】5、炒出红油后下入炒好的鸡肉以及青椒，然后开始调味，加入适量白糖，转大火快速翻炒均匀使白糖化开，再翻炒几下后就可以关火出锅了，将食材盛出装入砂锅中，用食材的热气激发出洋葱的香味，这道非常美味的尖椒炒鸡肉就做好了，鸡肉鲜嫩香辣入味，一大盘不够吃 。
小贴士：
1、鸡肉最好用清水浸泡一会，将鸡肉中的血水浸泡出来一部分，这样可以有效去除鸡肉的腥味 。
2、鸡肉炸一下会更香，但是家庭制作的话，建议直接炒就可以了，炸制鸡肉费油 。
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