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中国有机认证




如何定义有机标准？


有机认证是一些国家和国际组织认可并大力推广的一种产品认证形式 。推行有机产品认证的目的 ， 是推动和加快有机产业的发展 ， 保证有机产品生产和加工的质量 。然而 ， 在全球范围内并没有统一的有机认证标准 ， 每个标准都带有“地方色彩” 。那么 ， 这些标准究竟是如何定义有机认证的呢？我们从以下6个国家入手 。


【中国有机认证】
中国有机产品认证经历了从分散到规范的过程 ， 在2005年才正式发布实施了国家标准 。《有机产品认证实施规则》规定 ， 有机认证机构应当每年对获证组织至少实施一次现场检查 。此外 ， 还应在风险评估的基础上 ， 每年至少对5%的获证组织实施一次不通知的现场检查 。


【欧盟有机认证】
欧盟有机认证审查严格 ， 并且适应了亚洲特有的区域文化 ， 使其在消费者市场中得到了广泛认可 。获得了欧盟权威机构、美国农业部NOP、日本农林水产省JAS及中国认证认可监督管理委员会(CNCA)的认可 ， 而且还可以按照英国土壤学会Soil Association、瑞士有机标准BioSuisse等标准进行认证 。


【丹麦有机认证】
1989年 ， 首个有机食品国家认证标志在丹麦诞生 。丹麦的有机产品有着严格的准入标准 ， 其乳制品质量是全世界公认安全水平最高的国家之一 。任何农场想要获得生产有机食品的认证许可 ， 都需要在监管之下试运营2年 ， 期间不允许出售有机食品 。并且在获得许可之后 ， 也要接受每年一次的监督检查 。


【美国有机认证】
美国对有机农产品有严格的认证要求 ， 不能随便将“有机”冠在商品上 。美国根据有机成分占产品的100%、≥95%、≥70% ， 将有机认证食品的标签依次分为“100%有机”、“有机”、“有机成分制造”三种 。对于有机成分占其质量不到70%的食品 ， 可以列出各类成分 ， 但是不可以在包装袋上贴有“有机”字样的标志 。


【日本有机认证】
日本明确规定 ， 未经有机认证 ， 不允许在产品包装物标识“有机——”、“有机栽培——”、“——有机”、“——有机栽培”等字样 。根据日本2001年4月1日实施的有机农产品表示法 ， 符合JAS基准的商品包装袋和农产品必须贴有机JAS标识 。在有机认证之后 ， 仍要定期接受登记认证机关的抽检 ， 对于不符合JAS基准的 ， 取消其有机产品生产资格 。

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