酱牛肉的正宗做法怎样卤牛肉,高压锅酱牛肉正宗做法( 二 ) _现在

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7、成品图。自己酱的牛肉不硬不柴，十分入味有嚼劲，肉酥筋软，味道浓郁。

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8、用自己制作的烧饼夹上两块牛肉，您看着是不是特香！不是自吹自擂，美好的感觉就在口齿之间。这次格外入味真是很香。下图是第二天的早餐。

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9、周末时，全家人围坐在一起品尝美味的时候，也是我们老两口最为开心的时候。

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小贴士：
1、酱牛肉用牛腱子比牛肉其它部位都好吃，因为筋肉相连口感美妙哦。
2、切酱牛肉一定要晾凉后再切，最好是放在冰箱冷藏一晚，切片时保持完整不会松散。
3、家庭版的酱牛肉，方法简单，咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口，不硬不柴，特别好吃。
【酱牛肉的正宗做法怎样卤牛肉,高压锅酱牛肉正宗做法】4、做完的牛肉汤，可以制作牛肉面汤面，也可以把调料和杂质取出，汤冷却后放冰箱冷冻，下次当老汤煮，味道会更好。

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