【湖南娄底的美食 娄底美食排行榜前十名】其制作方法大体为：首先将三黄鸡切块 ， 然后将鸡肠子、鸡杂、鸡血 ， 五花肉清洗干净切成大片；起锅烧油 ， 首先下入五花肉爆炒 ， 待肉变色之后放入鸡块翻炒 ， 再加入适量的料酒 ， 炒干水分之后加入姜片和清水 ， 放入青红椒、食盐、鸡精焖上一会 ， 待水快干的时候出锅即可 。 用这种方法制作珠梅土鸡格外鲜美 ， 色香味俱全 ， 吸引食客 ， 令人百吃不厌 ， 流连忘返 。
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