养胃的食品有哪些?( 三 )


养胃的食品有哪些?

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胃病食疗吃什么?自制八珍糕
材料:山药、莲子、白扁豆、茯苓、芡实、薏仁各50克,山楂、麦芽30克,糯米粉、粳米粉200克 。
养胃的食品有哪些?

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山药、莲子肉、白扁豆滋补脾阴;山楂和麦芽消食化滞,茯苓和薏米是祛湿的,芡实是收涩的 。
八种药材并组,构成“有升有降、有阴有阳”的效果,被称为“医中正道” 。
调料:白糖
做法:
1、把这些药研成粉末,粉质越细越好 。
2、糯米粉、粳米粉、药末混合均匀 。
3、加水和成面,可以加一点白糖,揉合成团,揪成一个个小剂子
4、放在笼屉内蒸,蒸熟了以后切成糕,烘干,以便于存放 。
养胃的食品有哪些?

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这个八珍糕早在明代就被陈实功医生创制出来了,并记载在《外科正宗》里 。他称赞八珍糕道:“服至百日,轻身耐老,壮助元阳,培养脾胃,妙难尽述” 。
北京中医药大学博士,中国中医科学院博士后罗大伦也在《阴阳一调百病消》一书中对八珍糕屡屡称赞 。
养胃的食品有哪些?

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可见八珍糕的健脾养胃功效,非比寻常 。可以每天早晚来一块,当点心吃 。下午三四点饿了,也可以来一块,充饥还养胃,比奶茶蛋糕健康多了 。
【养胃的食品有哪些?】


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