纳豆的功效与作用禁忌 纳豆的功效与作用禁忌副作用纳豆 ， 在咱们国家并不是那么流行 ， 但是它在日本是很流行的 ， 就来说说纳豆的食用方法是怎样的呢？

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【纳豆的功效与作用禁忌 纳豆的功效与作用禁忌副作用】
纳豆的功效与作用禁忌：
1、功效与作用
能润肠通便、调节血糖、溶解血栓、调节血脂、排毒养颜 。 还能够促进消化 ， 延缓衰老 ， 预防固执疏松 。
2、禁忌
纳豆经过发酵之后 ， 里面的维生素B2增加了 ， 如果身体本身就缺乏维生素B2的话 ， 那就可以适量的吃一些 。
纳豆的黏稠物是有很高的营养价值的 ， 吃的时候 ， 就不要将这个黏稠物丢弃了 。
纳豆里面的酶是不耐热的 ， 如果加热的温度超过了70摄氏度的话 ， 那就会失去活性 ， 起不到很好的保健效果 。 所以还是不要加热吃比较好 ， 就直接吃 。 可以将纳豆加到蔬菜、米饭中一起吃 。

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纳豆的食用方法是怎样的：
纳豆就像是臭豆腐一样 ， 是有着特殊的臭味的 ， 加上黏黏的丝状物 ， 这让很多人敬而远之 。 其实做法好的话 ， 是可以将纳豆的臭味给掩盖掉的 ， 并不会妨碍品尝美食 。
一般是会有味道比较大的食物 ， 比如说：葱、虾皮、小鱼、鱼腥草等和纳豆一起搭配着吃 ， 这样就可以将纳豆的臭味给掩盖掉 ， 还可以让它的营养价值更加的高 。
就来说说纳豆蘑菇沙拉的做法是怎样的：
所需材料：纳豆、玉米粒、青豌豆、口蘑各适量 ， 酱油、橄榄油、芥末各适量
具体做法步骤为：
1、将纳豆放在搅拌机里面搅拌几下 ， 然后放在空气里面静置一会儿 。
2、将口蘑、玉米粒、青豌豆洗净后 ， 放入沸水里面煮 。
3、将纳豆、口蘑、青豌豆、玉米粒放入碗中 ， 加入酱油、芥末、橄榄油搅拌均匀即可 。

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