做为一个70后，白酒以前给我的印象就是辣喉、烧胃、劲大、难以下咽 。喝啤酒感觉就是清凉解暑，入口有淡淡的麦芽香味，而且可以大口的喝显得特别豪爽有男人气概 。
我有一群从小长大的发小，我们几乎隔上一段时间就要聚一下 。以前基本都是啤酒配烧烤或火锅，吃的过瘾、喝的舒服 。但是近几年不知道为什么，白酒开始逐渐走上我们聚会的餐桌，而且已经有了取代啤酒的趋势 。

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为什么上了一定年纪，兄弟酒局就开始转喝白酒，越来越少人喝啤酒了？我觉得爱聚会喝酒的人，到了一定的年龄可能都要转战白酒，这是因为:
身体的原因:啤酒喝多了必须要排泄，很多人两瓶啤酒下肚就像打开阀门一样，频繁的上厕所 。年轻人的新陈代谢快，消化和排泄的也快，到了一定年龄以后消化功能减退，喝啤酒排泄不出去，憋的慌也胀得慌 。白酒就不犯这个毛病，可以少喝一些既满足了身体对酒精的需要，又不是那么的难受 。

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啤酒和白酒的配菜:年轻人喝啤酒喜欢重口味的菜，不是特别油腻的，就是麻辣有味的 。上了年纪以后饮食喜欢清淡一些的，喝白酒的人喜欢来点清淡的小凉菜，这个比较适合岁数大的人慢用 。年轻人喜欢大碗喝酒，大口吃肉，啤酒可以说是正对胃口 。岁数大点的喜欢唠嗑，浅酌慢饮正适合年龄大一些的人 。

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喝酒的心气不一样:年轻的时候喜欢争强好胜，啤酒一瓶一瓶的吹可以增添聚会的气氛，白酒要是可瓶吹直接就醉了 。岁数大了以后不在与人争，能喝多少喝多少，白酒适合慢品、慢喝，这个比较适合上年纪的人喝 。

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我以前对于白酒是一口不沾，现在竟然偶尔还想来上一盅白酒，感觉白酒除了辛辣刺激以外，里面竟然还有那么一种微醺的感觉 。这个比啤酒的杀口、串气要舒服一些，而且一次一两、二两的感觉正好，比喝个两三瓶啤酒要来的舒服惬意的多，可能这就是上年纪的人之所以转战白酒的原因吧？毕竟现在不需要跟谁去拼酒，经历的多了自然看的也淡了 。
我是91年的，说说我在这个年纪对于喝酒的转变 。
大学的时候三天两头就要喝酒，晚上还爬墙出去喝，当然那个时候都是喝啤酒，特别是夏天配上烧烤，太爽了 。过年回家喝的白酒就没那么的有兴趣 。
当然喝多了酒量就上去了 。
17年的时候女朋友跟我分手了，那时候我很难过，我就离开家，去到一个陌生的城市（重庆）开了个房，睡了五天，每天白天听歌流泪睡觉，晚上就在楼下的大排档鹅肉火锅点一锅，配上当地的白酒小清，一次喝五瓶（一瓶二两），喝麻了就安静地回酒店睡觉 。但是就是觉得特别难过，想麻想醉，啤酒一个人喝最撑肚子，所以就喝白酒，那种呛喉咙辣肚子的感觉，配上失恋的心情，特别应景 。
随着年龄的增长，体会到了现实社会的残酷，也深知有很多无法改变的无奈，有时候咬咬牙咽下去的时候，就觉得白酒才能给我这种活着的热烈 。
当然并不是说不喜欢喝啤酒了，啤酒也喝，但白酒从拒绝到接受其实我感觉就是人成长的一个过程，当你吃了现实社会的苦，爱情的苦，亲人离世的苦，这些你无法改变的无奈，这个时候你会发现喝白酒比喝啤酒有意思多了 。
尿酸高呀，你说为啥？
20多岁的时候大家喝酒大部分是啤酒，那时候喝酒都是半桌子啤酒，半桌子菜，一人两箱啤酒当椅子，中午喝到后半夜，喝多了出去吐两口回来继续喝，啤酒那就是最好喝的东西，顿顿缺不了 。

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