紫甘蓝的营养价值极为丰富，含有很多的矿物质，维生素，适量的食用对人体健康是非常有利的，但是紫甘蓝的个头大，叶片多，一次是吃不完一个的，那么紫甘蓝怎么保存呢?
紫甘蓝怎么保存多久
整颗紫甘蓝
1.整颗储存的话可以将菜心挖掉，然后用沾湿的报纸塞在菜心中间，如果怕被污染也可以用一些吸水纸代替报纸，然后用保鲜膜包裹好加入冰箱中冷藏 。
【紫甘蓝怎么保存多久 紫甘蓝颜色越深越好吗】2.紫甘蓝是一种耐寒性比较强的蔬菜，如果是大量的保存紫甘蓝，可以进行窖藏，可以堆成三角形的垛，然后架起来储藏，差不多每层可以放两三层，这样也比较有利于通风散热，储藏效果也好 。
切开的紫甘蓝
如果是超市购买的那种四分之一的紫甘蓝，带回家可以将保鲜膜掀开后做通风处理，然后再用保鲜膜包裹好加入到冰箱中冷藏 。这种保存方法可以保存半个月左右，但是还是建议大家尽快食用 。
紫甘蓝颜色越深越好吗
蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色非常有关系，颜色越深的蔬菜所含的胡萝卜素和维生素就越多 。同样的紫甘蓝也是一样的道理：同是紫甘蓝蔬菜，在天然情况下颜色越深的所含的营养价值就越高 。
紫甘蓝掉色怎么回事
有些人在食用紫甘蓝的时候会焯水，变蓝是紫甘蓝中含有的花青素易溶于水，而使水的颜色变紫 。这个属于正常现象大家可以放心使用，但是紫甘蓝如果褪色严重，那么营养流失的就越多，我们在食用的时候不妨添加一些白醋，这样就能防止紫甘蓝的营养流失 。

• 菱角能和花生一起煮吗 菱角和花生怎么做好吃
• 拼多多好评怎么查找店铺？拼多多上怎样评论店铺？
• 拼多多好评图片怎么撤回？好评图片怎么删掉？
• 蒜苔切了放冰箱可以吗 蒜苔怎么保存时间长
• 抖店体验分怎么提高？抖店分数怎么提升？
• 京东店铺怎么投诉？有哪些注意事项？
• 创造与魔法猛禽狮鹫饲料怎么做 创造与魔法猛禽狮鹫饲料怎么做,保底多少包?
• 墫组词,墫字组词 螵组词螵的组词螵字怎么组词
• 三国无双8怎么调中文 三国无双8怎么调中文语音
• 原神前期五星圣遗物怎么获得 五星圣遗物怎么获得