外观评测包括：组织状态、色泽与光泽 。 我们查阅资料时发现一款优质的奶粉组织状态应该是颗粒均匀、适中、松散、流动性好，而且色泽均一、呈乳黄色或乳白色、有光泽 。 从外观来看，贝因美艾贝可配方奶粉颜色为淡淡的乳黄色，有较均匀的光泽 。

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将贝因美艾贝可配方奶粉洒在碟子里时，可以看到它的粉质比较干燥、疏松；用指尖捏取时，发现其颗粒感不强，粗细较均匀 。
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4.3 贝因美艾贝可配方奶粉气味评测
对于婴幼儿的味觉，口感清淡、奶香味和没有香精味等都是非常重要的，很多妈妈选择奶粉时过度关注品牌，而忽视了奶粉的味道 。 对于贝因美艾贝可配方奶粉，我们用手轻扇碟子中的奶粉，可以闻到一股淡淡的奶香味 。

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4.4 贝因美艾贝可配方奶粉冲调性评测
冲调性评测主要包括底部有无沉淀、有无挂壁或小白点、有无团块和有无泡沫现象 。 冲调性的测试是用于测定奶粉在冲调时的溶解速度及溶解性 。 我们查阅资料发现：一款冲调性好的配方奶粉在冲调过程中应表现较好的扩散性 。

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冲调奶粉之前，我们首先查看了贝因美艾贝可配方奶粉罐体上标注的冲调水温（约50℃）与冲调比例（每30毫升温开水加一平勺奶粉） 。 接下来便是按照奶粉建议冲调说明采用奶粉智库专属的“仿真冲调标准”进行评测：先取210ml开水冷却至50℃后再取7平勺贝因美艾贝可配方奶粉 。
从整个冲调过程来看，贝因美艾贝可配方奶粉倒入水中后下沉较快速、均匀 。 冲调后在静止状态下，奶瓶底部出现些许糊状物质，用手握住奶瓶三分之一处，利用手腕力量顺时针摇晃奶瓶一段时间后，底部糊状物质得到较好地溶解 。

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将冲调后的奶瓶揉搓过后倒入玻璃杯，可以看到奶粉溶解较好，奶液均匀，呈现乳白色 。

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4.5 贝因美艾贝可配方奶粉口感评测
婴幼儿配方奶粉的口感非常重要，在一定程度上决定了宝宝喜不喜欢喝 。 我们查阅资料时发现一款甜味适中、无腥味、无异味的产品更适合宝宝的口感 。
为了客观反映贝因美艾贝可配方奶粉的口感，我们组织奶粉智库评测中心团队进行品鉴，综合评价贝因美艾贝可配方奶粉：口感清淡，有天然的乳香味 。
为了保证口感评测的准确性，真实反映它的甜度，我们使用专业测糖度的仪器进行糖度测试：先使用磁力搅拌器均匀奶液，再将奶液滴入糖度测试器测试糖度值 。 测试结果显示：贝因美艾贝可配方奶粉的平均糖度在15Brix%以下，糖度较低 。

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我们参考奶粉感官评测标准及奶粉智库评测感官评测评级标准，对贝因美艾贝可配方奶粉外观、气味、冲调性、口感等进行评测评级，贝因美艾贝可配方奶粉3段感官评测最终评级属于好评品级 。

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