一个饭店最受欢迎的菜品会是什么样的？ _经验常识

你好，谢谢你的邀请，本人做厨师20多年，有几家自己的厨房，有喜欢美食的朋友大家关注【我是大厨师】相互交流说起美食，太多太多，八大菜系和地方代表菜谁也没有统计多少，也统计不出来，因为厨师都会自己研究新的美食，说起酒店最受女性喜欢的菜肴，这个也不好说，因为每个人口味不同。做出来的美食评价也就不同，个人觉得，女性美食以清淡为主，这是我们店里的点心，大家看一下

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【一个饭店最受欢迎的菜品会是什么样的？】

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我们有很多很多关于厨师的配方，如烤鱼，烧烤，小龙虾卤水等配方，需要的话留言，我们看到后回复你
美丽豆沙
视频加载中...任何一个地方，最受欢迎的饭店应该是本地人常去的有地方风味特色的多店经营老店，他们做的主打菜式，肯定是本地人最接受的取材于本地最靓主料的本地名菜。本地食家喜欢吃，本地男女老少也就都喜欢去。有魅力的男士喜欢去，优雅的女士也就喜欢去。
我知了哥所在的粤西，本地养鸡、养海鸭的条件较好，养走地鸡和养海鸭的人多，本地鸡和本地海鸭很靓。绝大多数老店都是以这两样本地主打食材以主打菜式的经营饭店。
鸡是粤西餐桌头牌菜。无鸡不成宴。能经营多年的餐饮老店和饭店老店大部分都是将鸡做出特色做出风味做出名堂的饭店。做法有以盐焗鸡、香油鸡、隔水蒸鸡、油焗鸡、白斩鸡等做法而出名。很多饭店直接以这种厨艺做法来命名。他们的厨师肯定有诀窍将鸡做得比一般人家更有味道，加上各种拿手小炒，才能吸引大家从家里走出来，来到他们的饭店品尝更好味道。

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鸭粥在茂名是另一个本地很多饭店的最有号召力的主打菜。茂名鸭粥店遍布全城，也有多间鸭粥店经营很多年。好的鸭粥店，鸭粥香甜，白斩鸭香滑，白灼鸭肠鸭肾鸭杂很清香，加上各种海鲜配小炒，食客如云，做正餐，做夜宵，一样很吸引人。

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