五谷杂粮是日常饮食中必不可少的 ， 平时我们吃的最多的是粳米 ， 其实糙米对身体也是有很多的好处 ， 那么糙米对胃好还是不好呢?
【糙米对胃好还是不好 糙米怎么吃对肠胃好】糙米对胃好还是不好
适量的吃糙米对胃是有好处的 。
糙米的米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动 ， 对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效 。糙米较之精白米更有营养 ， 可以有帮助降低胆固醇的功效 ， 可以促进肠胃蠕动 ， 对于减少心脏病和中风的几率有一定的好处 。
糙米怎么吃对肠胃好
红枣糙米粥
材料：瘦绞肉25g、红枣20g、糙米40g、芹菜30g
调味料：高汤1杯、盐少许
做法：
1、绞肉剁成泥状 ， 与生粉、酱油混合腌制30分钟至入味后 ， 以滚水汆烫即捞起沥干水分备用 。
2、红枣洗净后 ， 以手捏破;将糙米洗净后 ， 以冷水浸泡约1小时;芹菜去叶、去根后 ， 洗净切珠备用 。
3、取一汤锅 ， 加入高汤、1碗清水及做法1的绞肉、做法2的红枣、糙米以中火煮开后 ， 转小火再加入少许盐续煮30分钟 ， 起锅前 ， 加入芹菜珠续煮约1分钟即可 。
注意：红枣洗净后 ， 要将它捏破 ， 可使其甜味渗出 。
罗汉果糙米粥
1.罗汉果、糙米均洗净 。
2.锅中倒入3杯水煮开 ， 加入糙米以小火煮至软烂 ， 再加入罗汉果继续煮5分钟 ， 最后加入盐煮均即可 。
注意：罗汉果的瘦身效果不错 ， 但是不要因此而食用过量 ， 一周以2--3次为宜 ， 否则容易造成胃寒 。
糙米适合什么人吃
糙米饭中富含纤维、维生素B、E群等营养元素, ， 因此 ， 更容易消化 ， 而对于患有高血压、糖尿病患者的人来说,也是比较适合多吃的 ， 对于孕妇有便秘问题的人 ， 多吃也是有助于肠道蠕动的 ， 能够有效解决便秘的困扰 。

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