本文主要是给大家详细介绍关于“知了吃什么食物怎么养”的核心内容以及“知了怎么吃食物”的相关知识 ， 希望对您有所帮助 ， 请往下看 。
01、市场125元一斤
知了猴作为一种十分美味的食物 ， 每到夏季农民都会前往树林里抓捕 。 而市场上 ， 购买知了猴的人也不少 ， 使得其价格愈发走高 。
在济南一市场上 ， 采访人员发现每天早上都会有很多人前去购买知了猴 ， 也有不少农民摆摊 ， 而其价格更是达到125元每斤 ， 别看价格昂贵 ， 可购买的人也不少 ， 因而其行情一涨再涨 。
商家刘女士称 ， 去年时知了猴一斤可卖80-90计 ， 不过今年价格却迎来了一波走高 ， 上市之初时价格100元每斤 ， 但因产量偏低 ， 市场供应紧俏 ， 其价格迎来了持续走高 ， 陆续涨至120-125元每斤 。

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当然 ， 知了猴价格也视新鲜度而变化 ， 全活的价格贵 ， 如果是7成活的就要降至105-110元左右 。
孙女士称 ， 她全家人都爱吃知了猴 ， 每年都会购买不少 ， 今年价格虽然涨了很多 ， 但还是忍痛购买食用 。 说完后她还将购买的知了猴晃了一下 ， 称才这点就要187元 。
除了知了猴深受欢迎 ， 而蜕变成知了的成虫也受喜爱 ， 如在浙江丽水 ， 当地人爱吃刚蜕变的成虫 ， 其价格卖到120元每斤 ， 但依旧有很多人采购 ， 当地商贩每年都需要从外地进货 ， 一个暑期2个月能赚上10多万元 。
【知了吃什么食物怎么养 知了怎么吃食物】记得笔者小的时候 ， 知了猴价格并不高 ， 当时也就5分钱一个 ， 不过待到2000年前后 ， 价格开始涨至1-2毛一个 ， 05年时涨至5毛一个 ， 如今更是涨至1元左右 ， 饭店更是卖到1.5-2元一个 。

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至于价格为何走高 ， 不少人表示主要是市场需求太大 ， 但野生数量逐年减少 ， 而养殖规模又不大 ， 结果其行情愈发走高 。
有人可能会说 ， 知了猴繁殖力强 ， 但实际上金蝉会在地下活动2-17年 ， 但来到地面后只能活上20多天 。
再加上知了猴营养价值高 ， 其蛋白质含量为每百克72g ， 牛肉也不过20g ， 相比起高出3.5倍 。 此外 ， 知了猴中的氮磷钾、钙铁锌等元素也很高 ， 还有多种维生素 ， 这也是其备受欢迎的主因 。
其实 ， 知了猴的皮也有价值 ， 药用功效多 ， 可用于咳嗽、外感风热、麻疹、皮肤瘙痒、咽喉肿痛等 ， 在医学领域深受欢迎 。

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02、养殖大户亩产万元
随着知了猴价格的持续上涨 ， 近年来养殖的人也多了起来 。 据悉 ， 我国金蝉年需求达500万吨 ， 只是因金蝉养殖复杂 ， 使得这一行业还没形成规模 。
如江苏沛县老潘就是一个养殖大户 ， 他从小就爱吃金蝉 ， 即便后面去外地工作 ， 仍不忘让家人前去抓捕 。 可后来他发现知了猴数量愈发稀少 ， 价格也逐步走高 ， 意识到这是一个很大的商机 ， 他决心投入养殖中 。

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08年开始 ， 老潘就开始了规模化养殖 ， 多年来逐步扩大规模 ， 如今养殖基地已有400多亩树林 ， 他选用的林地多种植杨柳树 ， 以满足知了猴生长需求 。
随着知了猴价格水涨船高 ， 老潘也因此大赚一笔 ， 村里不少人跟着他走进金蝉养殖业 。 而老潘也为他们提供金蝉苗 ， 一克可卖出40-80元 。 随着规模越来越大 ， 他每年都可拿到600多个订单 ， 光靠金蝉苗就能大赚一笔 。

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