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螃蟹是生活中比较常见的一种食物 , 它的味道很不错 , 适量食用对身体有一定好处 。 螃蟹一般要吃鲜活的 , 死掉的螃蟹容易滋生细菌和微生物 , 是不建议吃的 , 所以一般死了四到六小时左右的螃蟹最好不要吃了 , 以免引起身体不适 。

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螃蟹死了4至6小时能吃吗通常是不建议再吃的 。
正常情况下 , 一般不建议在螃蟹死亡4-6小时后食用 , 因为已经死亡4-4小时的螃蟹体内携带大量有害物质 。 他们体内的组氨酸会分解并产生一种叫做组胺的物质 , 这种物质含有某些毒素 , 在进食后不利于他们的健康 。
随着时间的延长 , 蟹肉中会产生更多的组胺 。 即使死蟹在高温下烹饪 , 也不容易破坏其中的组胺 。
最后 , 螃蟹是杂食动物 , 以动物腐烂的尸体为食 。 因此 , 螃蟹含有大量的细菌和病毒 。 活蟹具有强烈的代谢作用 , 可以抑制它们的繁殖 。 当抑制作用在死亡后消失时 , 体内的微生物将迅速繁殖 。

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螃蟹死了五个小时到六个小时时间能吃吗不建议吃了 。
螃蟹的营养价值和食用价值相对较高 。 它们死后不能食用多久主要取决于如何保存 。 一般来说 , 如果在常温下储存 , 则需要在死亡后2小时内食用 。
但如果螃蟹死在冰箱里 , 储存时间会更长 。 一般来说 , 24小时内吃就可以了 , 不用太担心 。

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吃螃蟹的禁忌1.避免吃死螃蟹
螃蟹中含有较多的组氨酸 , 是蟹肉的重要成分 。 但组氨酸可以分解产生组胺 。 组胺是一种有毒物质 。 如果蟹体被具有强烈脱羧酶作用的细菌污染 , 当蟹肉中的组氨酸被脱羧酶反应脱羧时 , 就会产生组胺 。 随着死亡时间的推移 , 螃蟹体内积累的组胺会越来越多 , 食用后容易中毒 。
2.避免吃半熟或生螃蟹
螃蟹通常携带卫氏并殖吸虫(或并殖吸虫)囊蚴和副溶血性孤立细菌 。 如果没有高温消毒或杀灭 , 一旦吸入人体 , 就会寄生在人体肺部 , 造成肺部损伤 。 因为蟹壳坚硬 , 不易煮熟 , 为了防止并殖吸虫吃 , 螃蟹煮沸后必须蒸30分钟 。
3.避免吃螃蟹的胃、肠和排骨
螃蟹喜欢吃腐蚀性食物 , 这些部位通常含有致病细菌或有毒杂质 。 吃螃蟹时 , 不要乱嚼乱咬 。 最好在吃之前去掉这些部分 。
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