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锌的 5 个科学支持的好处，包括改善记忆力和注意力
锌是一种矿物质，与重要的身体功能有关，从增强免疫系统到避免抑郁 。 而且很容易通过常见的食物来满足你的需求 。
“锌是一种微量矿物质，这意味着我们只需要少量，但它是必不可少的 。 对于近 100 种酶来完成它们需要做的事情，需要锌
以下是锌的好处以及如何在饮食中摄取足够的锌 。
1. 锌有助于生长发育 。 “DNA 的产生和细胞的生长、蛋白质的构建、受损组织的愈合以及支持健康的免疫系统功能都需要锌，”Kaiser 说 。 锌对婴儿、儿童和青少年很重要，因为它支持健康的成长和发育 。
2. 锌可防止与年龄相关的黄斑变性 (AMD) 。 锌可能有助于预防与眼病 AMD 相关的视力丧失，并减缓现有 AMD 的进展 。 每天补充 80 毫克锌、铜和抗氧化剂可使患者患 AMD 的几率降低 25% 。
3. 锌可以改善情绪 。 缺锌与抑郁症等心理健康状况有关 。 因此，锌补充剂有时也包括在抑郁症治疗中 。 专家认为，锌在大脑中的存在与关键受体相互作用，这些受体有助于推动血清素的产生，血清素有时被称为“快乐化学物质”，因为它在我们的情绪中扮演着重要的角色 。
4.锌可以减少普通感冒的持续时间和严重程度 。 “如果你在感冒症状出现后立即服用锌，你可以显着减少症状的持续时间和严重程度
5. 锌有助于记忆力和注意力 。 锌在神经系统健康和脑细胞再生中起着主导作用，这可能有助于解释为什么缺锌与阿尔茨海默病有关 。 “如果你年纪大了，你想保持你的记忆力并保持你的大脑健康，你希望能够开发出新的和健康的脑细胞，说 。
如何获得更多的锌 建议成年女性每天摄入 8 毫克锌，成年男性每天摄入 11 毫克 。
含有大量锌的食物有：
【锌元素增强记忆力 锌可以改善记忆力】牡蛎：1 盎司含有11 毫克锌（大约 115% 的 DV）
红肉：4 盎司牛腰肉牛排含有4 毫克锌（每日摄入量的 42%）
龙虾：1 只小龙虾含有4 毫克锌（每日摄入量的 42%）
螃蟹：1 条帝王蟹腿含有4.5 毫克锌（每日摄入量的 47%）
强化早餐麦片：1 杯 Total 含有20 毫克锌（每日摄入量的 210%）
种子：? 盎司干奇亚籽含有1.3 毫克锌（DV 的 14%）
由于在肉类和动物产品中发现了许多丰富的锌来源，素食者和纯素食者更容易缺锌 。
此外，“植物中的某些成分使锌的生物利用度降低，这意味着我们的身体无法吸收和使用它，因此素食者通常需要获得每日推荐量的两倍，说.
另一方面，锌可能过量 。 锌过多的症状包括恶心、呕吐、腹泻和头痛 。 这就是为什么 建议从食物而不是补充剂中获取每日剂量的锌的原因，因为补充剂更容易导致锌过量 。
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