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【金针菇的做法怎么炒好吃】快手菜 ， 十分钟搞定 。
By 小黠大痴 【豆果美食官方认证达人】

• 金针菇 300g
• 干辣椒 适量
• 姜末 15g
• 蒜末 15g
• 小葱 适量

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1、金针菇去掉根部洗净备用

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2、姜末 ， 蒜末 ， 干辣椒切段 。

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3、一饭勺白糖 ， 三勺醋 ， 两勺酱油 ， 两勺豆瓣酱（没有用甜面酱代替）调匀 ， 豆瓣酱咸盐可以不放 。

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4、姜蒜末 ， 辣椒凉油下锅爆香 。

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5、料汁倒进去烧开

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6、金针菇下锅大火炒两分钟关火 。

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7、撒上香葱开吃

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8、够快手不？
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