花甲是一种贝类动物 ， 肉鲜味美 ， 营养丰富 ， 香辣花甲、蒜蓉花甲等都很受欢迎 ， 那么 ， 吃完花甲的壳属于什么垃圾呢？
花甲是什么垃圾
花甲肉是湿垃圾 ， 花甲壳是干垃圾 。
湿垃圾又称为厨余垃圾 ， 指剩菜、剩饭、瓜皮、果核、食材废料、过期食品、花卉绿植、中药药渣等易腐生活废弃物 ， 因此 ， 花甲肉属于湿垃圾 ， 而花甲壳质地坚硬 ， 容易破坏湿垃圾的终端处理设备 ， 所以作为干垃圾处理 ， 还有生蚝壳、椰子壳、榴莲壳、核桃壳等也属于干垃圾 。
花甲去沙的方法
1、盐水浸泡
将花甲用水洗净 ， 放入铁盆里面 ， 倒入清水 ， 加入适量食盐浸泡1~2小时 ， 就可以看到花甲吐出泥沙 。
2、白酒腌制
白酒不仅有去腥的作用 ， 还可以刺激花甲张口吐沙 ， 将花甲用清水冲洗干净 ， 放入铁盆中 ， 倒入适量白酒腌制 ， 一般来说 ， 只需要半小时左右 ， 花甲就可以去除泥沙了 ， 再用清水洗净即可 。
花甲泡了一夜还能吃吗
【花甲是什么垃圾 花甲去沙的方法】看情况而定 。
花甲中富含蛋白质和矿物质 ， 营养成分 ， 一般来说 ， 鲜活花甲用盐水浸泡一夜后 ， 还是可以继续吃 ， 若花甲泡了一夜 ， 出现发臭等变质情况 ， 就不能再吃了 ， 这种花甲里面含有大量的病菌 ， 食用后容易导致身体不适 。建议将泡水的花甲放入冰箱冷藏 ， 冰箱温度较低 ， 有保鲜的作用 。
花甲不开口怎么办
花甲不开口可能是受到惊动或者已经死亡 ， 如果花甲长时间没有伸出触角 ， 并且用手触碰没有反应 ， 就可能是已经死了 。如果花甲不开口 ， 可以将它冲洗干净 ， 放入锅中加水煮开 ， 鲜活的花甲受热会张口吐沙 ， 而没有开口的花甲就是已经死了 ， 可以挑出来丢弃 。
花甲怎么做好吃
蒜茸剁椒花甲
材料
花甲、蒜头、剁椒 。
做法
1、锅中热油 ， 放入蒜茸爆香；
2、倒入花甲 ， 翻炒至壳变色；
3、加入剁椒翻炒 ， 倒入清水 ， 盖上锅盖煮；
4、等花甲都开壳 ， 即可 。
花甲拌黄瓜
材料
花甲、黄瓜、蒜瓣、香菜、盐、糖、生抽、香油、陈醋 。
做法
1、将花甲洗净 ， 放入凉水中 ， 加适量盐 ， 浸泡20分钟左右；
2、将花甲放入锅中 ， 大火煮开 ， 取出花甲肉；
3、将花甲肉洗净 ， 沥干水分备用；
4、用刀将黄瓜拍碎 ， 切成小块 ， 放入盛放花甲肉的小盆中；
5、把蒜瓣剥皮 ， 捣成蒜泥 ， 香菜切碎 ， 放入盆中；
6、加入食盐、生抽、香油、陈醋、糖等 ， 搅拌均匀 ， 即可 。

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