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大白菜的12种吃法大全

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大白菜是我国传统的蔬菜之一，不仅味道鲜美，而且营养价值极高 。大白菜含有丰富的维生素C、维生素E、维生素K、钾、钙等营养成分，对身体健康有很多好处 。下面介绍大白菜的12种吃法，让你品尝到不同的美味 。
1. 大白菜炒肉丝

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步骤：
1. 将大白菜洗净，切成丝备用 。
2. 猪肉切成丝，加入盐、酱油、料酒腌制10分钟 。
3. 热锅冷油，放入肉丝煸炒至变色 。
4. 加入大白菜丝，翻炒至熟透即可 。
2. 大白菜鸡蛋汤

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步骤：
1. 将大白菜洗净，切成小块备用 。
2. 鸡蛋打散备用 。
3. 锅中加水烧开，放入大白菜块煮5分钟 。
4. 加入鸡蛋液，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透即可 。
3. 大白菜炒蛋

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步骤：
1. 将大白菜洗净，切成丝备用 。
2. 鸡蛋打散备用 。
3. 热锅冷油，加入蛋液煸炒至八成熟 。
4. 加入大白菜丝，翻炒至熟透即可 。
4. 大白菜炖豆腐

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步骤：
1. 将大白菜洗净，切成小块备用 。
2. 豆腐切成小块备用 。
3. 热锅冷油，加入豆腐块煸炒至金黄 。
4. 加入大白菜块，加入清水煮开，加盐、鸡精调味，炖煮20分钟即可 。
5. 大白菜炒粉丝

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步骤：
1. 将大白菜洗净，切成丝备用 。
2. 粉丝用温水泡软备用 。
3. 热锅冷油，加入葱姜蒜爆香 。
【大白菜的12种吃法大全】4. 加入大白菜丝煸炒至变软 。
5. 加入粉丝，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可 。
6. 大白菜炒年糕

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步骤：
1. 将大白菜洗净，切成丝备用 。
2. 年糕切成小块备用 。
3. 热锅冷油，加入年糕块煸炒至金黄 。
4. 加入大白菜丝，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可 。
7. 大白菜炒香肠

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步骤：
1. 将大白菜洗净，切成丝备用 。
2. 香肠切成小块备用 。
3. 热锅冷油，加入香肠块煸炒至金黄 。
4. 加入大白菜丝，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可 。
8. 大白菜炒虾仁

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步骤：
1. 将大白菜洗净，切成丝备用 。
2. 虾仁洗净备用 。
3. 热锅冷油，加入虾仁煸炒至变色 。
4. 加入大白菜丝，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可 。
9. 大白菜炸酱面

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步骤：
1. 将大白菜洗净，切成小块备用 。
2. 热锅冷油，加入肉末煸炒至变色 。
3. 加入豆瓣酱翻炒均匀 。
4. 加入大白菜块，加水煮开，加盐、鸡精调味，炖煮20分钟 。
5. 煮面，加入炸酱即可 。
10. 大白菜炒豆芽

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