新鲜成熟的冬瓜上很明显有一层白白的霜 ， 而且基本上会覆盖到整个冬瓜 ， 在大家的意识中 ， 可能会认为冬瓜皮上的白霜是脏东西 ， 其实不完全是这样的 ， 那么冬瓜皮上的白霜能吃吗？下面就来看看！
冬瓜皮上的白霜能吃吗
冬瓜皮上的白霜可以吃 。
成熟的冬瓜会在表皮分泌的一种蜡质 ， 这种蜡质会在冬瓜表皮沉积 ， 形成一层层的白霜 ， 冬瓜皮上的白霜越多 ， 说明冬瓜的成熟度越高 ， 而且冬瓜皮白霜对人体也没有害处 ， 是可以食用的 。
冬瓜白霜有什么功效
【冬瓜皮上的白霜能吃吗 冬瓜白霜有什么功效】保护作用
冬瓜属于瓜类的蔬菜 ， 容易受到碰撞 ， 出现腐烂变质的现象 ， 而且冬瓜表面上的白霜对害虫还有一定的防治作用 ， 从而减少虫害 ， 保护冬瓜 。
保湿作用
冬瓜的存放时间相当于其他瓜类来说 ， 是比较长的 ， 但是在存放过程中 ， 可能会出现脱水、干瘪等现象 ， 而冬瓜上的白霜具有一定的保湿作用 ， 减少冬瓜的水分蒸发 。
清热润燥
冬瓜皮上的白霜还有一定的清热润燥的作用 ， 可以用来辅助治疗口渴口干、多饮多尿、身体发热、干燥等症状 。
冬瓜皮上的白霜要洗掉吗
冬瓜皮上的白霜不需要洗掉 。
冬瓜皮上的白霜有保护冬瓜的作用 ， 如果想让冬瓜存放的时间久一点 ， 最好就不要将白霜洗掉 ， 而且在用冬瓜皮煮水喝的时候 ， 也不需要洗掉 ， 因为白霜还具有一定的药用价值 ， 有清热润燥的作用 。
冬瓜皮上的白霜怎么吃
1、准备一个新鲜的冬瓜 ， 先将冬瓜用清水冲洗一下 ， 自然晾干 。
2、然后再用刮片将冬瓜皮上的白霜刮下来 ， 取适量的白霜到杯中 ， 然后再用开水冲服 ， 一天可以喝1-2次 。

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