文章插图
腊排骨的家常做法大全
腊排骨是一道很受欢迎的家常菜，它的味道鲜美，香气扑鼻，口感酥脆，营养丰富，是很多人喜爱的美食 。下面，我们就来介绍一下腊排骨的家常做法大全，让你轻松学会做好美味腊肉！
1.蒜蓉腊排骨
材料：腊排骨500克、蒜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、生粉适量、油适量
步骤：
1）将腊排骨洗净，切成小块，用清水浸泡30分钟，去掉血水，沥干备用 。
2）将腊排骨放入锅中，加入适量的水，放入料酒，大火煮开，撇去浮沫 。
3）加入盐、糖、生抽，用中小火煮30分钟 。
4）将腊排骨捞出，沥干水分，放入碗中，加入适量的生粉，拌匀 。
5）将锅烧热，加入适量的油，放入蒜末煸炒，炒香后加入腊排骨，翻炒均匀 。
6）最后加入适量的盐和生抽调味即可 。
2.红烧腊排骨
材料：腊排骨500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、水适量、油适量
步骤：
1）将腊排骨洗净，切成小块，用清水浸泡30分钟，去掉血水，沥干备用 。
2）将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜煸炒，炒香后加入腊排骨，翻炒均匀 。
3）加入适量的料酒，煮至酒精挥发 。
4）加入适量的盐、生抽、老抽、糖和水，煮开后转小火炖煮30分钟 。
5）最后开大火收汁即可 。
3.腊排骨炖豆腐
【腊排骨的家常做法大全，让你轻松学会做好美味腊肉！】材料：腊排骨500克、豆腐1块、生姜适量、葱适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、水适量、油适量
步骤：
1）将腊排骨洗净，切成小块，用清水浸泡30分钟，去掉血水，沥干备用 。
2）将豆腐切成小块，生姜切片，葱切段备用 。
3）将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜煸炒，炒香后加入腊排骨，翻炒均匀 。
4）加入适量的料酒和水，煮开后转小火炖煮30分钟 。
5）加入豆腐，继续煮10分钟 。
6）最后加入适量的盐和生抽调味即可 。
结尾：
以上就是腊排骨的家常做法大全，不同的做法口感不同，你可以根据自己的口味选择不同的做法 。希望大家可以喜欢这道美食，也可以在家里轻松做出来 。

• 原发性肝癌的首发症状 原发性肝癌的饮食应注意什么
• 大烩菜的家常做法：简单易学，美味可口
• 治鼻息肉的小偏方
• 小寒如何养生 具体方法这里有
• 泥鳅是不是凉性的 泥鳅吃了上不上火
• 冷酷总裁的妻子：10部电视剧虐恋细节，你敢看吗？
• 抖音超级福袋是内定的吗？附中奖技巧
• 抖音账号怎么转让？转让合法吗？
• 干姜的制作方法
• 柑橘梨子糖水