“夺命碗”遭央视多次曝光，热饭进毒饭出，释放三聚氰胺和甲醛甲醛

文章图片

文章图片

文|整点科普
街边上的汤粉店喜欢用一种外黑里红的碗装食物，好看又有食欲。

这种碗叫“仿瓷碗” ，具有便宜、耐摔、容易洗、不易变形等特质，是一种质感类似瓷器的餐具，不像陶瓷碗易碎又贵，与塑料碗价格持平但看上去更高级，很多家长都喜欢买回家用作儿童餐具。
然而，一名年仅1岁的贵州小女孩儿患上了淋巴性白血病，病因推测与平时吃饭用的仿瓷碗甲醛超标有关。

对此，央视针对仿瓷碗的安全性进行了实验，发现市面上大多数仿瓷碗甲醛和三聚氰胺超标，已经渐渐成为“夺命碗” 。
央视曝光“夺命碗” ，揭露仿瓷碗的危害为了更好区分不同瓷碗的差异，调查人员用价格为10元左右的中档和3元的低档仿瓷碗进行对比，用甲醛检测仪分别检测这两档仿瓷碗在盛热水和热油情况下，甲醛挥发的数据。

结果显示：

中档仿瓷碗在盛有热油和热水的情况下，甲醛数据差仅有0.03毫克的差别；
低档仿瓷碗在倒入热水时，甲醛检测仪上的数据为0.16毫克，倒入热油后，数值达到了0.61毫克，国家规定空气中甲醛浓度≤0.08 ，它比标准值多了约8倍，且仿瓷碗的外观也发生了变化。

除此之外，上海消保委也做过相应的实验，以30件仿瓷餐具为样本进行测试，结果发现，其中1件含有禁用物质， 5件经过高温后出现裂痕， 4件极易被污染。
江苏省质监局也抽查了市场上的仿瓷餐具，发现100批次样品中有1/4不合格，图案越鲜艳，检测出铅的迁移量超标就越多。

不论甲醛还是铅，都会对人体造成危害，所以，这些仿瓷碗也就成了“夺命碗” 。
仿瓷碗和陶瓷碗在材质上有什么区别？陶瓷碗需要用到的是粘土、石英和熔剂类三大类矿物原料，需要经过配泥——成型——配釉——焙烧等复杂步骤的烧成和冷却才能形成一定的形状，具有质轻、隔热保温效果好的特征，外观也好看。

仿瓷碗需要用的是密胺树脂等，标准为A8或者A5 。

A8 ，指的是以绿色环保的天然矿物粉为主料，对人体没有任何危害；
A5则是100％密胺树脂，无毒无味，耐温性好，安全性高，温度在-30℃?150℃ 。

所以，它也被称为树脂碗或密胺餐具。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。