白合可以炖鸭子吗？答案是肯定的！今天，我们就来一起学习一下白合炖鸭子的视频教程，让你在家也能轻松做出美味的白合炖鸭子 。
材料准备
1.鸭子一只（约1.5公斤）
2.白合100克
3.姜片5片
4.葱结2个
5.料酒适量
6.盐适量
7.清水适量
步骤一：处理鸭子
将鸭子放入开水中烫烫水，去除血水和脏物，然后冲洗干净，控干水分备用 。
步骤二：准备白合
将白合用清水浸泡30分钟，然后洗净备用 。
步骤三：炖鸭子
1.将鸭子放入炖盅中，加入适量的料酒腌制10分钟 。
2.将白合放入炖盅中，加入姜片和葱结 。
3.倒入适量的清水，水面高度要覆盖鸭子 。
4.放入蒸锅中，大火蒸1小时左右，直到鸭子熟透 。
5.取出葱姜和白合，撇去浮沫，加入适量的盐调味即可 。
小贴士：
1.可以根据个人口味，加入适量的胡椒粉、料酒等调味品 。
2.如果觉得白合的味道有些苦涩，可以在浸泡白合的时候，加入少量的盐，可以去除苦味 。
结尾
【白合炖鸭子视频教程，快来学习！】通过这个简单的视频教程，相信大家已经掌握了白合炖鸭子的制作方法 。在家里也能轻松做出美味的炖鸭子，是不是很棒呢？快来动手试试吧！

• 白萝卜猪骨头汤怎么熬最好喝
• 党参能和香菇一起吃吗 党参香菇炖汤的好处
• 哪些品种的猫适合家庭养殖？
• 赵今麦白宇帆在哪里拍的
• 坚果手机怎么打开小白
• 人参和什么一起炖最好 人参煲汤搭配什么
• 花胶能和猪肉一起炖吗 花胶炖猪肉的做法
• 母乳性黄疸眼白会黄吗 是不是母乳性黄疸一招便知！
• 枸杞吃多了眼睛不舒服 枸杞子吃多少合适
• 白萝卜猪骨煲汤必备的材料有哪些？